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第402章 招牌菜！（第1页）
之后那个壮汉二话没说，
就用一个杆子吊着烤乳猪扛在肩膀上，朝后厨走了出过去。
“嘿嘿嘿，各位客官，您要的两盘嫩羊肉来喽~~”
一个下巴留着山羊胡的瘦高个儿，一手端着一盘热气腾腾的羊肉走了过来，
将盘子当啷一声放到桌子上之后，
嘿嘿一笑！
露出了满口的黄牙，
“列位贵客，且容我给大家介绍一下我们天上客的招牌羊肉，”
“主要是选料和做法非常讲究！”、
“咱先说选料吧！”
“这羊肉要想好吃，就得看肉质好不好了，所以羊肉的选择可太有讲究了，”
“咱们大家都知道，北方风雪多，比较干旱！所以生活在那边的羊，肉质整体来说就不够嫩！”
“而我们天上客正是考虑到这一点原因，特地把羊肉的产地设定在空气湿润、风和日丽的南方，”
“嘿嘿，这南方的羊肉质本身就水嫩的很！但还不够究竟，我们选择刚出生不到半年的小羊羔肉！”
“这羊羔肉还有个讲究，我们店里这里羊羔肉不比别处，从小羊羔出生之后一直就是喂的是奶，大一点就喂的是白面大米的精饲料，”
“从来不喂一般羊吃的那些草料！所以说这肉呐，色泽粉嫩，鲜美异常！”
看我们几个听的很认真，这个瘦高个咽了口唾沫继续白话着，
“咱再说做法哈，不知道列位听说过那句话吗？最上乘的食材只需要用最朴素烹饪方法！”
“所以我们的羊羔肉煮的时候不能用水，您列位知道用的是啥吗？”
薛越舔了舔嘴唇，不自住的问了出来，
“不用水你能用啥？用油？”
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