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第108章（第2页）
新鲜的树莓放不了多久，一两天就会坏。谢雨青把摘回来的树莓洗干净后，只留了一盘子出来。剩下的他打算全做成刺莓果酱。
新鲜刺莓稍微捣一捣，放锅里加糖熬，不用加水也不用放油，要不了多久刺莓的汁水就全都煮出来了。
酸甜的香味萦绕在众人鼻尖，织一场酸酸甜甜的气泡美梦。
少加点柴多熬一会儿，锅里的果酱就变得浓稠起来了，咕嘟咕嘟冒着泡，因为加了糖，刺莓果的颜色一点儿都没变，依旧是鲜红的，散发着甜蜜的气息。
找个无水无油的坛子把果酱装起来，盖上油纸密封，这样就能留住容易腐烂的刺莓美味了。等想吃的时候，就把果酱拿出来，沾馒头吃或者是泡水喝，味道都很不错。
谢雨青分成了两罐装，一罐留给刘阿奶，另一罐他们带去镇上吃。
锅底里还残留着不少果酱，谢雨青就没想着舀干净，在锅底留了个底儿，加水煮一锅果酱甜水。怕果酱水太单调，谢雨青还和面，搓了些汤圆丸子d放下去一起煮，还加了点醪糟进去，味道出乎意料的还不错。煮出来的糖水颜色也很好看，可谓是色香味俱全了。
张迁把柴运回来，谢雨青就迫不及待端上一碗给他尝尝。
“这是拿刺莓做的？”张迁一看着玫红的漂亮颜色就猜到些什么了。
“是。”谢雨青点点头，“快尝尝味道怎么样？”
张迁喝下一口，夸赞道：“好喝。还放了醪糟吧？加了刺莓又好看又好喝。”
“可不是，我还用刺莓做了果酱呢。以后想什么时候吃刺莓都可以。”谢雨青忍不住和张迁分享。
张迁很给面子，夸赞道：“这么厉害啊。早知道我少砍几棵刺莓树了，都留着让它结果。然后摘了做酱！”
刘阿奶喝着刺莓甜水，在一旁补充道：“我家青哥儿会的可真多。”
谢雨青脸色微红，被夸的都有些不好意思了。
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