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第122章 吴忠市介绍（第2页）

5. 宁夏吴忠黄河国家湿地公园：位于吴忠市利通区与青铜峡交界处，是一个生物多样性丰富的地方。这里拥有世界濒危鸟类和其他多种野生动植物资源，是观鸟和生态考察的理想场所。

6. 鸽子山遗址：位于宁夏回族自治区青铜峡市蒋顶乡蒋西村西，是一处旧石器时代末期向新石器时代过渡的古人类文化遗址。这里出土了大量石制品和动植物标本，对研究中国西北地区古人类文化具有重要意义。

历史文化价值：鸽子山遗址被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位，是研究西北地区古人类文化和原始农业萌生的重要实物资料。

特色美食

1.辣糊糊：小何辣糊糊是吴忠的一道经典美食，各种食材在香辣的糊糊中翻滚，土豆、豆皮和牛筋面是必点的经典搭配，口感浓郁，让人回味无穷。

2.学军手抓：学军手抓的羊肉煮得恰到好处，不膻不柴，肉质鲜嫩多汁，纸皮烧麦也值得一试，肉馅鲜嫩多汁，烧麦皮有嚼劲。

3.三里屯烤肉：三里屯烤肉的烤肉和烤肉筋非常好吃，生蚝新鲜，馕坑烤羊排和葱饼也非常不错。

4.苏子早茶：苏子早茶是吴忠的特色早茶，拇指生煎包和牛肉饼都很不错，牛肉面则不如兰州的好吃。

5.手抓羊肉：吴忠的手抓羊肉非常有名，推荐国强手抓、马四特色凉手抓和鸿瑞美食楼，这些店铺的手抓羊肉品质高，价格合理。

6.羊杂碎：杜优素羊杂碎、马荣记砂锅和杜氏老杜家羊杂碎都是吴忠着名的羊杂碎店，羊杂处理得干净无异味，汤头鲜美。

7.干烙饼、鸡蛋摊饼、手撕饼：这些北方面点在吴忠早茶中都能尝到，特别是馓子和葱花饼，是宁夏人的早餐必备。

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8.酱香饼、葱油饼、水煎包、油香锅贴：这些面点在吴忠早茶中也非常受欢迎，特别是馓子和葱花饼，每一口都是满满的幸福感。

9.红糖糍粑、紫薯饼、炸油糕：这些甜点也是吴忠早茶的特色，小孩子特别喜欢吃。

10.八宝茶：红宝餐厅的八宝茶香甜可口，茶香四溢，是餐后解腻的最佳选择。

11.油香：红宝餐厅的油香外皮酥脆，内里软糯，香气扑鼻。