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第180章 亏本(第2页)

“诶,那我们干什么啊?”李笑道。

“踢蹴鞠去啊,”蚩藕道,“我先去存个钱先……”

翌日清晨,小屁孩们醒来的时候,就看见项明穿着裤衩光着膀子在店门口杀起羊来了……

“大老爷们,起床了啊?”项明道,指了指大门口的几个灶台道:“赶紧生火烧水啊!”

有全羊宴吃了,众小屁孩吃过昨天的剩粥,立马忙活起来……

路过的学生也是好奇的打量着这些家伙,宰只羊至于这么大阵仗吗,一群人忙里忙外的……

一个时辰后,项明终于把两只肥羊的里里外外处理好了,这些小屁孩是一点忙都帮不上,切个肉都手忙脚乱……

项明先把羊下水焯了两遍水,便是跟羊肉均匀的分在四个大锅煮起来,放入盐巴姜片等调料……

在一口烧热的大锅里,扔进十几条活蹦乱跳的活鱼,盖上锅盖!

“大哥,你这手艺有点逆天了吧?”少年道,“我们虽然不会做菜,但是你这就有点离谱了吧,鳞片也不刮,内脏也不去?油也不倒一点?活煎?”

“让你们看看什么叫御厨,”项明道,“这叫原汁原味的鱼汤,腥苦臭,待会把汤加入羊汤里,就能中和羊肉的膻臊腻,懂不懂?”

这羊肉要是被你毁了,你可要赔我们啊……小屁孩们叽叽喳喳起来。

附近路过闲的没事的学生,也是好奇的看着,第一次听说还有这种做法。

项明见锅里的鱼不能蹦跶了,便是用锅铲翻了个面,继续干煎起来,对众人笑道:“长见识了吧,这可是我的独门绝技,这煎鱼是关键,想学的话,可以来这里当杂工,嘿嘿……”

只见项明用木棒直接把锅里的鱼捣烂,加入几大勺水……把众人恶心的不行……这家伙有毒吧!这是什么黑暗料理啊!

项明把切好的萝卜块,往羊汤里扔……噼里啪啦剁了两只杀好的鸡扔进去……

两刻钟后打开鱼汤的锅盖,看了看,差不多了,便是把锅端到一旁冷却……看了看羊肉锅,便是把灶台里的柴火弄小些……

等鱼汤冷的差不多了,让小屁孩拿着块干净的布撑在木桶上,把鱼汤里的骨刺残渣滤干净,然后把滤干净的鱼汤加入几个大锅里了……

“大功告成,再过小半个时辰就能开吃了,”项明笑道,“要不是你们这些蠢货,我做的能比这好吃一百倍,嘿嘿嘿……”

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