趣书网

手机浏览器扫描二维码访问

第133章 一起做包子（下）（第1页）

在闫晓倩觉得自己的胳膊快要麻木的时候，终于肉馅拌好了。封上保鲜膜送入冰箱冷藏就好了。

两人洗过手后，来到了阳台查看面团发酵情况。由于是室温发酵，状态还是比较慢的。

两人为了快点做完，直接把它丢进了蒸箱发酵。时间问题完全不用闫晓倩主动说，周老师会每隔一段时间去查看的。

在经历了半个小时蒸箱发酵后，面团终于变成了两倍大。闫晓倩擦干净料理台后。

指挥周老师把面团取出，做排气和二次揉面。分成均匀的小剂子这一步还是由他完成。

擀皮就是自己的任务了，多年老师傅了。从她手下出去的皮子，每一个都是圆圆的，中间厚四周薄。

包包子捏褶子这个事或许真的是天赋问题。周老师做出来的第一个包子就比她好看。

闫晓倩不信邪的又试了一个，之后就果断放弃了。他俩一个擀皮一个包，完美闭环了。

肉馅还有多余的一点。闫晓倩又揉了些面，包了些饺子。面食或许相同吧。

周嘉译是真的很有天赋，他两手一合就是一个圆滚滚的白胖子出现了。

饺子送进冰箱冷冻。

包子们也刚好二次发酵完成开始蒸制。透过玻璃你可以看到它膨松的整个过程。

食物的美妙与治愈就在这些细节里。在认识女友之前，周嘉译觉得它是世界上最麻烦的东西。

现在他觉得这是世界上最治愈的东西，一个面团在你的手下最终变成了一个新的东西。

不仅好吃，还很好看。你付出了劳动，收获了满满的幸福。

包子出锅以后，两人都和它进行了合影。周嘉译把图片发给了爸妈。

怕他们不相信，还发了一个闫晓倩给他录制的包包子的视频。画面中他正在捏扣子、双手配合十分流畅。

周父开车，姚女士是最先看到的。她惊叹不已。