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“这个时间正好种地豆。”庄户指了指,“我们年年种,熟得早,你来看。”
他徒手挖出来一截,给沈遥凌指了指带着泥土的部分:“我们吃的就是它的根。”
沈遥凌接过来仔细看了看,用拇指搓破一点皮。
皮很薄,根圆如鸡卵,肉白皮黄,方才就是直接蒸熟捣碎上了桌,口感虽不如煮过的山芋细腻,但也并不粗糙,还有股清香。
沈遥凌又摸了一把土,土质干燥疏松,她往下挖了挖,又轻轻松松挖出好几个。
沈遥凌惊道:“这么多。”
“这不算多!”庄户满不在意地起身走开,随便找了另一株,一边扒拉一边道,“最普通的都能长出这么多,好的都有二三十个!”
沈遥凌再度被震到。
她愣了许久,问道:“方才我吃的那一碗里面,是几个?”
庄户想了想:“两个不到。”
沈遥凌怔怔不语。
心中飞快地算着账。
一个人吃一顿,通常是二两米饭。
谷子亩产两百斤,而这个地豆,以她粗略估计,随便一条贫瘠的沟地,也能产出十数石。
对比之下,是惊人的可观。
如果大偃能多种上些地豆,能让多少人吃饱饭?
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