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第634章（第2页）

知县大人也没问原因，还是夫人自己说的：“教的那么出众全送官府里受罪去，何苦来的。就平平就好，到时候随便弄点什么营生，能顾全自己，安稳度日就成了。姓谢的不许这不许那的，还不许我们傻么！”

知县大人听了发笑：“外人看起来，我们家可是一门三阁老的显赫人家呢。哪知道这里头还有盼着自己儿女傻笨憨的亲娘。这世上的事，可真不容易看明白啊。”

夫人悠悠叹了句：“看不明白也不要紧，要紧是我得活明白了。姓谢的又不是神仙托生的，还非得护佑众生才算合道理了？都是一辈子，我不愿我的娃儿们一生出来就注定要为旁人活着。往后叫他们自食其力，过平常日子就成了，总不见得就对不起谁了。”

至于那位真神仙，这会儿正忙着在山上煮豆切果子，护佑众生什么的她倒也不是不想，只是她也想不明白啊。

第330章 六月黄

夫子夫人的口味同夫子全不相同，灵素这几日就尽张罗些清爽的小菜，夫子夫人吃得赞不绝口。

这日又要煮个毛豆。地里的毛豆这会儿正得吃，连根拔了几株回来，老少几个聚成一堆摘毛豆。余下的毛豆棵连枝叶一起都能喂羊。

刚摘得的毛豆个个硬挺，透着那么股子脆劲儿。拿个大陶盆盛了，抓一把盐进去使劲揉搓，把这盐味儿都揉进壳里。揉过盐的毛豆夹越发绿了，挺不服气似的样儿。

揉得了就这么放那里放一刻钟的，叫毛豆吃吃盐。

之后连毛豆带方才的盐，整盆倒锅里，加水将将没过毛豆就好，大火烧着。等水一开，就得掐时候了，水大开了之后约摸半刻钟不到，就得出锅。

把毛豆拿笊篱捞出来，放在浅底敞口的疏孔笸箩里赶紧叫风吹凉。这大石头房子高底深里，前后通风，灵素就把笸箩放在灶间的后门口条凳上，一边吹风一边拿长柄木铲子不停翻动，务叫它快些凉透。

这么晾凉了，要吃的时候拿盘儿一盛就能上桌。

夫子夫人极好这道盐水毛豆，笑道：“我们那里做起来，总是要放些香叶桂皮之属，闹得这毛豆都有股子肉味儿似的。可是合了夫子口味了，我就总觉着那味儿不清净。你这个做得真好，又脆又有豆子的清香味儿，咸淡也刚好。还有这颜色，一点都不带走样的！你赶紧把法子教给我，回去我也叫他们做去！”