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第1565章 敌后抗争四（第2页）

土豆主要做酿酒及口粮使用，其算半个主粮，在口粮中占比不低，口感虽不及红薯，但胜在不烧肠胃，就是屁稍多一点。

木薯，产量不低，在林下也生长良好，不过，其属于温热带作物，且生长周期较长，在这边种植相较麻烦一些。

本次运回的薄膜，便是种木薯所用，早春便覆膜种下，在地膜提供的温润条件下，及早萌发，并趁树木枝叶未展，接收阳光尽快生长。

如此，苗期枝干更壮实，生长时间也延长，这样，才能在其生长期结出较大根茎，确保产量。

地膜用在玉米这些上，同样能增产，但供应这么多很麻烦，能不用则不用，之所以给木薯用，一个原因，是其产量有近千斤，另一原因，则是木薯后期不用过多伺候，像除草之类的，能省很多人力。

而人力，是需要消耗的，更多人需提供更多口粮，种口粮又需要更多人力，人多了，吃喝拉撒等又有更多需求，如此循环，会将基地搞得极为臃肿，所以才挖心思在这里种木薯。

木薯用途，基本就是酿制酒精，仓库中，近乎半数酒精，皆是由木薯酿制，属于燃油供应大头。

至于基地人员口粮，肯定不可能种植稻麦，想吃，只能像这次一样，从外面输入，正常口粮，是部分上述几种作物，外加种植的粟与糜子。

小米、小黄米就是粟，糜子则是大黄米，二者种在更稀疏一点的林间地带，也能有一些产量，且口感也尚可，所以在山坡上种了一些，做为口粮，不过其产量有限，种植量不大。

因为是在林间种植，所以山坡是难得的好地，所留的树，一般由水平面确认稀疏程度，而坡地是比水平面更大的坡面，意味着林木更稀疏，如果是山的向阳面，光照更佳，对作物产量影响相对较少。

再加上，针对性的将高大的乔木砍伐，留下较矮的树，光照条件会更好，粟糜能套种在果林，这样的环境下自然能正常生长，保障口粮供应。

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说回参观，作坊这些，在山洼一侧山头，延伸至湖边不远的一个小土脊上，居住区这一侧的，便是这些房屋。

在土脊尽头，最靠近湖泊处，则是蒸煮房、磨坊这些，蒸煮房，里面有好几口大灶大锅，是发酿前，蒸煮酿酒原料所用。

当然，也负责煮猪食这些，喂养集中饲喂养在土脊另一侧的猪羊等，烧的也是气化炉的气，直接布设至此地，尾烟又输回去过滤。

之所以不挨着设备间，是因为其几乎每天都用，可以利用输气输烟管线，为发酵间升温，毕竟是半埋在地上，发酵间温度较低。

尤其是，生产酒精的时间，主要集中在秋季，发酵间温度，会低于最佳酿造温度，需加温，自然可以使用水暖，但当时没到集中供暖时间，单为设备间提供，很麻烦。

所以，便利用气管烟管余热，以及每日煮饲家畜的固定需求，为发酵间提供相对适宜的温度。

而蒸煮间的旁边，则是磨坊，磨面、碾米、切碎等设备，皆安装在此处，用的当然是机械设备，动力没用内燃机，都是用电，更方便。