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毕竟,来香满楼来吃饭的食客,大多都是冲着香满楼的招牌来的,更有不少人是田大厨的忠实拥趸,舆论偏向香满楼一方本就在她的预料之中。
不过,蒙小华本就没有和香满楼争高低的想法,只是想要证明自己所言非虚,并不是刻意找茬才决定展露一下厨艺。
所以,旁人的议论根本影响不了她丝毫。
将一盘松鼠鳜鱼放在桌子上,吃瓜的食客们主动凑了过来,甚至把随后跟来的黄掌柜拦在了外面。
更有颇具身份的老饕持着一双筷子上前,凑到了近前品评起来。
"嗯,闻其味,香气扑鼻,酱汁中香甜中夹杂着香醋的气息,醋的味道冲淡了油炸的油腻,香味更为清新自然,引人垂涎欲滴,好!"
"观其形,外皮微焦酥脆,色泽金黄,令人眼前一亮,外皮之下,鱼肉鲜嫩多汁,能最大程度保留鱼肉的鲜美,好!"
说着,老饕夹起一块鱼腹的鱼肉放入嘴里,嘴唇微动间,一对眼眸不由得眯了起来。
众人纷纷看着老饕,等待着他的评价。
"好!"
过了好一会儿,老饕才睁开眼睛,仿似发现了稀有宝物一般的精光,先赞了一声好才评论道:"肉质鲜嫩多汁,火候把控的极好,醋的酸味激发了舌尖的敏感,每一口都能深切感受到鱼肉的鲜美和嫩滑酥脆的外皮和鲜嫩的鱼肉交融带来一种独特的口感。"
"酱汁更妙,酸甜的酱汁在舌尖绽放出美妙的滋味,让人回味无穷,印象深刻。真是一道难得一见的美食!妙!妙!妙!"
老饕评论到最后,意犹未尽的舔了舔嘴唇,连说了三个妙来表达他对这道松鼠鳜鱼的认可。
在食客们还在怀疑老饕是否言过其实的时候,早有资深的食客对桌上的松鼠鳜鱼动了筷子。
一块入肉入口,都不由得露出一副享受的表情来。
众人见状,也顾不得再去怀疑,纷纷伸出了筷子抢夺桌上的鱼肉。
等最先品尝鱼肉的食客反应过来,一盘松鼠鳜鱼就只剩下了鱼头和鱼骨,于是只能不甘心的用筷子挑着鱼骨上的残肉,试图能再吃上一口。
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