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在帮助朱椿整顿成都,恢复民生经济的同时,蒙小华自己的事业也没有停滞。
除了将蒙氏杂货铺和青年小酒馆开遍朱椿麾下的地盘,她还联合唐家、田家一起,新开设了一批工坊。
为此,她特意将春杏从神龙坡调了过来,负责管理和统筹这些工坊。
毕竟,神龙坡上下,除了自己,也只有春杏能够胜任此事。
和春杏一起调过来的,还有一批在神龙坡的工坊中干了很长时间的老人。
神龙坡的工坊,就交给了蒙朝阳负责。
新开设的工坊,不仅有蜀锦工坊、蜀绣工坊,还有蒙家特有的精盐提纯工坊、霜糖工坊、酿酒工坊。
其中,规模最大的就是精盐提纯工坊。
毕竟,巴蜀自古以来就盛产井盐,行销各地,为官府赚取大量金钱。
秦孝文王时期(公元前250年),蜀郡太守李冰就在成都西南广都县(今双流)组织开凿了成都地区最早的井盐。
至汉武帝时,广都县已有盐井十余所,开创了成都井盐规模化生产的先河,盐井密集且管理规范。
伴随成都建城而设立盐业管理机构。
自汉朝以来,又陆续在成都周边简阳、大邑、临邛等地发现了盐业资源,利用当地的盐业资源兴办盐场,依托地下卤水资源与官府管理形成了产业带。
尤其是到了元人统治时期,以简州(今简阳)为核心,并隆州、绵州等地形成了川西盐场群,设简盐场等12处官营盐场,通过陆运和沱江水网分销成都平原,支撑起了成都地区的食盐供给体系。
但是,这些盐井产出的食盐却是以味道苦涩的粗盐为主。
少量质量上乘、苦味较淡的细盐成为了达官贵人和世家大族才能享用得起的奢侈品,价格十分昂贵,一斤细盐的售价在一两银子以上。
正因为此,蒙小华在神龙坡的精盐作坊必须寻求唐家庇护,才能将没有苦味的精盐卖出去的主要原因。
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