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二百六十二章 堵洞（第4页）

“先前就说过，世上没有不错的人？譬如我，难道没有缺点，没有错处，样样都会，十全十美？”

“我难道不是靠着你们帮忙提点、搭手，才能把这食肆撑起来？”

她笑着站起身来，扬了扬下巴，道：“去忙罢！”

程二娘重重应了一声，果然撸了袖子，大步朝后院走去。

这位抚州来的娘子一面走，一面忍不住往自己东家身上罩了一层又一层，数不清的光环，暗想——虽如此，娘子举的例子实在不对，她自家分明就是个十全十美的人啊！

自此之后，越后数十年间，不管身在什么位置，又接下怎样差事，程二娘果然再没有说过一句推让言语，得了任何交代，都是全力以赴，竭尽所能，再未辜负。

***

眼见车夫之事余波渐歇，食肆里也平顺得很，宋妙终于抽出空来，去了一趟梁严武馆师兄杨勉的家，寻了此人姑父。

对方果然是个行家，听得宋妙一说，虽然从前没有做过同样的，但是很快就反应过来，想了半日，道：“能做，不过我只会做炉子，小娘子说的从炉顶那一处垂下来的能转的挂钩，却是不知怎么着手。”

宋妙道：“叔只管做炉子就是，把对应地方留个口，至于那挂钩，我日后再找将人帮着打就是！”

两人回了宋家，很快定下来造炉子的位置，说定了造两个，一大一小，又商量好价钱。

或许是看在外侄是师兄弟的面子上，那杨姑父果然很客气，开的价钱十分公道，等收了订钱，忍不住又问道：“小娘子这炉子做了出来，是打算用来烧什么的？”

“烤鸡鸭、烧鹅、烤乳鸽、鹌鹑，另有猪羊，凡举肉禽，都能烧。”

“却也用不着这么高、这么大的炉子吧？”杨姑父咋舌。

宋妙笑道：“本是想做地炉的，只是春夏雨水多，怕挖地积水，又不好清理——本来如果只是寻常禽类，可以做小些，但是我还要用来烤猪的，这猪不是乳猪，是大猪。”

“大猪烤了能好吃吗？”杨姑父忍不住问。

“好吃不好吃的，我说了也不算，等到炉子做成了，若有机会，来尝一口就晓得了——大猪不同小猪，油脂更少，烤出来更香，也不容易腻。”

“我有一门手法、一门调料，腌制之后，烤成的皮特别厚，又脆又厚，肉汁也极多，竹炭烤，肉又香、嫩，还有脆口吃头，其中五花、猪颈、拐弯、猪肠尤为好吃，猪皮蘸糖、猪肉蘸料……”

宋妙一边说，对面那杨姑父一边咽口水。