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第197章 鱼王斩三刀！（第1页）

花尾鹰不是鹰，而是鹰?科鹰?属的一种鱼类，原名鹰斑鲷 、咬破布、三康等。

不过它还有个更加有名气的叫法：斩三刀！

没错，就是粤港一带的鱼王三刀鱼。

“这就是鱼王三刀啊。”

楚洋手上垫着浸湿的布料，将刚从钩上取下来的大三刀鱼放在上面，拿出手机让张洪涛给自己来了一张。

拍完照，他这才仔细观察了一下这所谓的鱼王。

这种鱼身体呈椭圆形，额高头凸，唇尖嘴厚，嘴巴卡看起来有点像苏眉鱼。

斩三刀、花尾鹰，粤港一带的鱼王，有吃过的富哥吗

它身上最显着的特点，就是银色鱼体表面的9条橘黄色的斜带，形似刀纹，背鳍鳍条部有一条与基底平行的蓝色纵带，各鳍均为橘黄色，尾柄及尾鳍上有白斑散布。

看起来倒是挺漂亮的，估计就算味道不咋滴，作为观赏鱼估计也能值点钱。

当然既然身为鱼王，口感味道那肯定没话说，用粤港一带的话来形容它：

鹦鹉嘴，斑马身，梅花鹿尾三刀王，清蒸好，煎封可，甘香鲜滑皆可尝。

总之一句话，就是既有淡水鱼的细腻口感，又有海鱼的鲜美滋味。

“这鱼现在大概什么价格？”楚洋好奇地问道。

他现在是货真价实的渔民，自然最关心鱼价。

孙庆军摇摇头，“我也不大清楚。”

在跟楚洋的船前，他有两年都是在海边赶赶海，在岛上养养猪种种树，从没抓到过这种极品好鱼。

倒是孙庆雷在一旁开口道：

“前段时间我一朋友还吹牛比，说他钓了条1斤多的花尾鹰，卖了五百多块钱，还说要是有路子卖给香江佬，价格还能翻一番。”

“那斤价差不多就上千了啊！”楚洋稍微一算，心里就有了个大概。

一斤规格的大黄鱼也就这价格了，难怪能称得上鱼王。