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第267章（第1页）

即将关橱柜门时尤觉不够，楚沁又忍痛掏出个小野猪头来。

这野猪头可是她用火和镊子处理过的了，若非为那金子她才不愿意当做添头呢。

加这两样东西，杨小舅咬牙答应。

现在市场上粮食最受欢迎，但是稍微有点家底的人都缺肉，还是有可能卖出30克金的价格的。

杨小舅没久待，送他离开时楚沁给了他两斤的肉和两斤的鸡蛋。

楚沁把手上两袋子交给他，说道：“小舅你别推了，就当你帮着跑上跑下的报酬吧。”

杨小舅无奈：“那你的报酬真挺高的。而且你喊我帮忙卖的这些猪肉，我自己也会添钱留点的。”

他是没金子，但有办法获得工业票。

再说了，肥肉过他一手，他就是有心什么都不留，野猪肉也会在他手上留层油，所以他并非是什么便宜都没占的。

楚沁摆摆手：“反正我只要30克金，其他的我都无所谓。你能留点那就是你的本事了，我给你的是我付的报酬。”

她还是分得很清楚的。

杨小舅再度感慨楚沁真是个主次分得很清的人。

楚沁不爱吃亏，也不爱占便宜，处事上抓大放小，即使她性格偏冷淡不喜和人相处，但还是很难不让人喜欢她。

杨小舅带着肉离开，楚沁彻底松口气。

天气并不算很冷，特别是中午之时，她还怕野猪肉变质了呢。

把事解决完的她哼着小曲儿回堂屋，躺在铺了兔毛毯子的竹摇椅上休息片刻。

只是刚躺下去没多久，楚沁忽然想起来自己还得炖鸡呢。

鸡是从空间中拿出来的，放在砧板上把鸡肉切小块。

其中一半放到火炉上的砂锅中慢慢炖，炖出黄油炖出香醇。

楚沁也不放其他的配料，家养的走地鸡吃草籽和菜叶长大，不说肉质如何，但鸡汤本就清甜无比，不需要其他的东西来喧宾夺主。

另外一半……拿来焖吧。

本是打算今天炖一只明天焖一只，想想还是分开算了。

至于焖鸡，楚沁打算放在火塘上。火塘里不烧柴火了，和炉子一样烧炭，这样就不会有很多的烟。

不过刚开始炒制鸡肉时还是要烧柴火的，否则香味激发不出来。

此时即将下午四点，太阳快要落山，晚霞遍布天边。

如棉花般的云悬浮在碧蓝的天空上，而泛着金光的晚霞就藏于云中，瑰丽至极，惹得楚沁都不禁站在院里仰头看。

火塘边上堆放着整整齐齐的火柴，但她没有用这些木柴，而是去杂物房里抱了两三根竹子出来。

点燃松明，松明持续燃烧出的火焰传递竹子上，三根竹子顿时烧得猛烈。

楚沁再将最近大半年一直没用到的小铁锅放置在火塘上，因为火塘当时本就按着小铁锅的尺寸砌的，所以这会儿正合适。

铁锅里的水分被烧干，干透后倒菜籽油，油冒烟了就放入姜蒜，再把剁块的鸡肉倒入其中快速翻炒。

还没半分钟呢，鸡肉的香味混着蒜香就冒了出来。

楚沁忽然想起菜园里熟了两株西红柿，脑袋中冒出个想法，便放下锅铲匆匆跑到菜园去。

这两株的西红柿算是独苗了，但生长情况也不是很好，本该11月份就成熟的果实一直拖到了现在。

两株独苗上只有四个果实，楚沁一口气全给摘了，直接用菜园里的山泉水清洗清洗，就着急忙慌的跑到火塘边去。

因为鸡身上的油多，所以这会儿鸡肉并没有粘锅，楚沁再炒片刻，把鸡肉的水分炒干些后加入切好的西红柿。

西红柿和鸡肉的碰撞，加上隐隐蒜香，得到了独特的味道。

再加调料，最后倒入开水。

铁锅底下的火势渐小，待到铁锅里的水大滚后楚沁便把木炭塞进去。

竹子最后散发出的火焰把木炭彻底给烧起来了，所以即使竹子化成灰，铁锅里依旧咕噜咕噜响。

不多时，香味儿弥漫。

是西红柿的酸甜，是鸡肉的香醇，是姜蒜独有的味道……