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第47章 蔗糖(第3页)

叶以舒瞧着他背影,纳闷:生气了?

也是少见,原来生气是这般,跟小孩儿一样只生闷气。

想着他一笑,捉摸着晚上可能得哄哄人。

又费了一会儿时辰将甘蔗去皮切断,却在榨汁这里犯了难。思来想去,叶以舒跑了一趟木匠那。

药房制药需要用很多工具,榨汁机就是其中一种。这种工具跟甘蔗床相似,就是一根长木横在长凳上,尾巴上翘,往下压,汁水就能从凹槽出来。

这东西叶以舒曾今在那木工铺子看到过。

再大一点的制糖工具就是糖碌了,这东西由两个圆柱形石头即碌碡外加一个石盆组成。

碌碡中间有方形孔,方便插入木楔做轴承转动。通过将甘蔗插入碌碡的缝隙,碌碡在转动中挤压出汁,通过石盆中的凹槽流下。

这东西极重,要靠牛来拉,一般是制糖工坊才有。

碰巧铺子里有现成的榨汁器具,叶以舒买了一个,顺带去拿了明日要用的鸡骨回来。

整个下午,叶以舒跟陀螺似的转个不停。

一百斤的甘蔗逐渐被榨出汁水,用滤布再过滤一次装入大铁锅中,接着就大火煮。

熬煮半个时辰后,锅里的汁水少了一半。

叶以舒呆坐在灶孔前打了个个呵欠,手撑着脸,眼睛半阖。

腿边,阿黄早就背靠着他的脚蜷缩起来,睡得打起了小呼噜。

叶以舒脚推了一下狗屁股,阿黄纹丝不动。

好累啊……

又是削皮又是榨汁,现在又看了这么久的火,他人都快废了。

又半个时辰,锅中水渐少,叶以舒慢吞吞地起身。

这时候人就不能坐着看火了,汁水里的糖分已经析出来,要一直搅拌着,不然就会糊。

叶以舒一会儿看火,一会儿搅动。

渐渐的,水烧干,要搅出糖沙,糖水滴在冷水中摸起来是硬的,这才成了。

叶以舒将蔗糖舀出来,也没弄个什么模具,直接倒碗里。冷却后,便会凝固。

这时候,天都快暗了。

听到脚步声,他转头。看宋枕锦闷不做声地走进来,那脸色也看不出好赖。

叶以舒迈着沉重的腿靠近,抬手往人身上一趴,闭上眼睛不动了。

宋枕锦一进门就闻到一股清甜的香味儿,知道哥儿多半是做成了。

他进屋找人,本来还想着哥儿的手有些急切跟不高兴,结果刚进来就被哥儿扑了满怀。

宋枕锦站着不敢再动。

看人跟没骨头似的,眼见要往下滑,他手圈紧哥儿的腰防止他摔地上。

两人就这么抱着,宋枕锦越过哥儿头顶,与灶孔前睡饱了正撅着屁股伸懒腰的阿黄对上视线。

看阿黄精神饱满地过来迎接他,再对比怀里累得手指都不想动的人,宋枕锦一叹,取而代之的是心疼。

“忙了一下午?”

“唔。”

“回屋休息休息,我来做晚饭。”

“不。”

“阿舒……”

“呼噜呼噜。”叶以舒挂在他身上耍赖,就不想动。

宋枕锦等了一会儿,才托着哥儿的后背跟腿弯将人横抱而起。

叶以舒全程任由他摆动,手软脚酸,眼睛都不想睁一下。

等察觉到被放在床上,叶以舒挣扎着坐起,睁开泛红的眼睛道:“身上脏……”

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