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第177章 约鱼（第1页）

姚芊芊立即答道！

“漂亮！”以后就这样说，我的名声很重要。

两人就这样说说闹闹，最后把车停在了鱼膳房总店的门口，这个点其实已经很晚了。

从山里走的时候都将近下午两点了，到达济方堂的时候都五点多了，又待了一会儿，所以赶到这里都已经很晚了。

又给杨善冰打了一个电话，说钓了一批鲑鱼，回来的晚了，刚到这里，问他要不要。

过了一会儿杨善冰就出来了，看到田子墨带了那么鲑鱼还挺意外，因为这玩意儿都是进口的，很少有见到人钓。

而田子墨的活鱼箱里还有冰块。

“田老弟，不错呀！居然搞到这么多，行，都要了！”相对还新鲜。

“谢谢杨老板！”他全部收了，自己就不用再操心卖鱼的事情了。

“老弟，你哪天有时间，再去钓一批老鳖呗，有人预定！”杨善冰说道。

“行，我知道了，这两天有空了，我去就钓，不过我不敢保证一定能钓到。”野生的东西跟养殖的不一样，养殖的直接去捕捞就行了，野生的就得碰运气了。

“没事，我相信老弟的水平，只要老弟去了，一定会有收获的。”杨善冰招招手，过来几个人拉着一辆拉车，把活鱼箱卸下来，拉到里面称重去了。

“但愿吧！我们这次去山里玩，那里有好多的溪石斑鱼，就是个头太小了，最后煮汤一锅给煮出来了，那个味道叫一个鲜呀！”

“溪石斑鱼嘛？”杨善冰问道，开饭店的对各种鱼类都不陌生。

“对，非常好钓，那条小溪里几乎都是。”

“以前我们也有溪石斑鱼这道菜，不过后来的量实在是供应不过来，就停了，吃过的客户都说好！”杨善冰遗憾的说道。

田子墨明白量供应不过来是什么意思，自己钓了一下午，加上四条大的，总共才十斤左右，就算100块钱一斤，也就是一千块钱。

更何况跑了那么远，扣除油钱，过路费，一天下来也挣不来几个钱，自己偶尔尝个鲜还行，如果想搞钱，远途是不行的，除非弄的多，一天搞个一二百斤的样子。

就像自己今天钓这个鲑鱼，一下钓了那么多，就算再便宜，也能挣不少钱的。

“地域性太强的鱼确实是很难实现量产。”

“你这以后就是专职钓鱼了是吧？如果搞到什么好货，都可以直接过来，我这每天都有很大的需求，现在我们有专业的团队四处去收集鱼获，特别是那种稀少的。

因为养殖的鱼大家都吃腻了，现在就是喜欢野生的，我们也是以野生的为主，不过野生的量太难了，一天几百斤鱼根本就不够卖的。

有人建议我承包一个水库，专门用来养鱼，就是那种放养，让它们自己生长，定点捕捞，抓大放小，不过周期太长了，我现在还没下定决心做不做呢！

现在是夏天，各种野生鱼容易被钓上来，或者被捕捞上来，到了冬天这个量就是太少了，我们现在准备提前收集一批冻起来，到冬天的时候用，不能到时候没了鱼，砸了自己的招牌吧！”

杨善冰未雨绸缪，找不到那么多野生的，就提前备货，不过现在很多饭店卖鱼基本上都是养殖的鱼，哪有那么多野生的。

现在河边的钓鱼佬，一天能钓上个三斤的鱼获都高兴的屁颠屁颠的，如果能搞到一条大鱼，能高兴的几夜睡不着觉。

自己要是靠钓鱼为生，到了冬天，估计也得歇菜，天那么冷，很多鱼的活性都降低了，那就更难钓了。

至于杨善冰说的高个水库养鱼，那就不知道了，有些鱼的生长周期比较长，短时间内恐怕解决不了燃眉之急吧！

这种事情要提前布局，

“我不懂经营，就是钓鱼，我到现在也没整明白，所以无法给什么具有建设性的意见。”