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胖大姨看了几眼,说了句“算了”,转身打算离开。
年轻女人很客气,她笑容温柔,拿起一次性塑料叉子,插了些寿司:“姐,不买没关系,这是试吃的,你带走吧。”
胖阿姨还是头一回见到这样的服务,她接过塑料叉子,尝了尝,寿司是咸甜的,味道还可以,但她其实吃不太惯。
年轻女人介绍:“家里的孩子很喜欢吃这种寿司,像是我弟弟就特别喜欢。”
胖阿姨闻言:“嗯,给我来五块钱的。”
“嗯好,我现在给你装。”年轻女人麻利的打包完成。
胖阿姨拎着袋子离开,年轻女人望着这一幕,笑容非常灿烂,或许质量不能让顾客动心,但服务可以。
只要坚持这样的服务,她的生意一定会兴隆。
薛元桐一边炸鱼,一边望着旁边的寿司摊。
年轻女人对她投以友好的微笑,她不吝赐教:“小妹妹,虽然是摆摊,但是服务做好了,生意才能好。”
正巧这时,一个退休的大爷,背着双手,一副老干部的模样。
他走到炸鱼摊前,伸着脖子:“你这鱼新鲜吗?”
薛元桐:“包新鲜的。”
大爷:“有点像死鱼。”
薛元桐硬气的说:“不买别挡道。”
大爷怒了,然后,就看见姜宁拎起反光的剁骨刀,面无表情的盯着他。
大爷一个月小万把的退休金,他还没活够呢!
惹不起惹不起,他一声不吭的离开。
寿司摊年轻女人看这一幕,当时都懵住了:“你们,你们这样做生意吗?”
薛元桐还在炸鱼:“只要鱼好吃,不缺有人买。”
年轻女人:“服务是重中之重。”
这一场关于理念的辩论。
薛元桐没辩论,她只是拿了一把特制的芝麻,往锅里一撒,瞬间,香飘几百米。
无数客人的呼吸为之一窒,上周曾购买过炸鱼的老客人,蜂拥而来,很快挤满了摊位。
“给我一个大份,大份!”
“我我我!”
薛元桐扫了扫人群:“咳,排队!”
一个客人还往前挤,薛元桐朝他说:“不卖你。”
一锅炸鱼很快卖空,轻松入账150块。
下一锅还没开始炸,摊位前已围满了人。
这一幕对寿司店女老板的内心,造成了巨大的暴击。
(本章完)
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