趣书网

手机浏览器扫描二维码访问

第157章（第2页）

用高氏的话来说便是，天天做一些，随便用掸子弄一下就成，不用费什么功夫。可若很长时间才收拾一次，那灰尘都一尺高了，那收拾起来可就要了命了。

因此每逢这一天，其他人家忙得热火朝天，打扫完之后，腰都快不是自己的了，他们家却只用小半天功夫，就全都弄完了。

“小满、小雪，你们两个跟我去顾秀才家帮忙。他们家那么大，才这么两个人，肯定没法弄。”高氏看家里收拾的差不多，便是开口道。“大江媳妇，你在家再看看哪里整理的，就一个人弄一弄。”

“娘，还是让我过去吧，家里头也没啥活了。”秦氏道，“小满年纪小，干这活没我利索。”

秦氏收拾家里也很有一套，跟着高氏学了之后，做得已经和高氏差不离了。蔡小满的技能都点在厨房和力气上了，家里其他活儿做得非常一般。虽然速度很快，可实在是太粗了。

高氏想了想道：“那也成吧，你跟小满换过来。小满，你一会正好准备一下晚饭。”

“啊？不让我去啊？”蔡小满眨巴眼。

“怎么了？”高氏看她一副不愿意的样子，他们家的人咋都这么勤快了，个个都想揽重活。

蔡小满摇了摇头，心底总觉得哪里不对，可有想不起来什么地方不对。她留下来其实是最好的，她干活太马虎，虽然不至于捣蛋，可她做完别人还得扫尾才行。

秦氏手脚麻利，还弄得非常干净，她去更为妥当。

顾怀瑾知道蔡家人过来帮他打扫屋子，心底非常高兴，虽说矮瓜家里也派了人过来，并不愁没人帮忙。可当他走出去，看不见蔡小满的身影时候，心底一阵失落。

祭灶和大清扫之后，就要开始准备过年的食物。过年的时候，很多店家都会关门，不再营业，很多店铺一直到元宵时候才开门。

尤其是大年初一的时候，再是想要挣钱的店家，也不会这一天开门。因为这一天做活，象征着一年都会劳苦。

而各户人家则会提前备好食物，打扫好房子，初一的时候除了一大早的时候滚汤圆讨吉利，还有挑第一桶水之外，就是热一热食物，其他活儿都不能再做。脏了的饭碗和地板，也要留到初二的时候再去清理打扫。

阳城的肉食多以猪肉和鱼为主，鸡鸭是来客人或者过大节的时候才会宰杀，过年的时候则要多囤猪肉。一大半用来制作腊肉和腊肠，因为家家有火塘，所以只需要把肉切成条，抹上少许盐，挂在上方利用灶火腊干即可。

蔡家的腊肠则是用甘蔗渣熏制而成，甘蔗渣熏的肉更香更有味道。

阳城所在的地界产甘蔗，因此甘蔗不算很贵，因此高氏每一年都会扛回一大捆的甘蔗回来。既能给家里人当零嘴吃，又能把甘蔗渣收集起来熏腊肉，使得他们家的腊肉也是一绝，不比王秀秀外祖家的差。

每年这个时候，巷子里的孩子们都十分羡慕蔡小满和蔡小虎他们，因为可以吃到甘蔗！吃到嘴都要张不开为止！

每年甘蔗成熟的季节，一般人家都会买一些回来当零嘴吃。这玩意比起糖还是便宜不少，还耐吃。可很少有人家像蔡家一样，一买就是一大捆，没有高氏的力气，一般人都快扛不动。

每次高氏扛回来，屁股后面都跟着一群孩子，惦记着若是能掉出一根，就有得分了。

这些孩子真是不懂他们的苦啊！

蔡小满望着一大捆甘蔗，有些欲哭无泪。

甘蔗带着根虽然可以保存很长一段时间，可也是有期限的，到了后面就开始干了，没那么好吃。

再加上高氏很想快点熏香肠，就会非常鼓励他们赶紧吃完。

这里的甘蔗不是后世那种肉蔗，而是糖蔗。肉蔗没有糖蔗那么甜，也没有那么硬。糖蔗非常的硬，一个不好能崩掉牙。