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第17章（第1页）

双头鲍黄金粥是弄潮楼的招牌早膳，一小碗就要六十六个大钱，粥里有一只完整的鲍鱼肉碎，软弹可口，鲜中带甘。

李鱼儿自然不能说他们的生鱼片和香煎鱼排比双头鲍黄金粥好，转而换了一种说法：“我没吃过黄金粥，我只吃过鲸鱼刺身和香煎鱼排，真的好吃，我阿奶会做，不信做给你们尝尝。”

他们自然不会轻易相信一个没见过世面的渔村小孩说的话，倒不是带有恶意，而是一个渔村小孩能吃过什么好东呢？

但这小女娃确实不像一般渔村小孩那样怯场，反而机灵可爱，说话一套一套的，还有着一股子一副不服输的志气，十分讨喜。

有食客起了逗弄她的心思，起哄道：“真的啊？我可是信了啊，不然就叫你阿奶露一手，在座的各位也好开开眼，这海中霸主做的美食到底有什么不一样？你们说是也不是？”

“对！露一手！”

“这可是百年难得一见的鲸鱼肉，今个儿必须尝一尝！”

“我说钱掌柜的，东西你要不要，你不要，我要！”有人开始抢东西了。

“给我留点！”另一个食客不甘示弱，怎么滴，老子差钱吗？

“我是你们弄潮楼的老顾客了，今个儿必须不能少了我一份！”

……

百年难得一见的海霸王的肉，谁也不想错过这个机会。

食客们纷纷出声，争相抢夺，一时间，气氛就被调动起来了。

李鱼儿乐见其成，心里乐开了花：银子！银子！闪亮亮，好像天上小星星！

第11章老狐狸钱掌柜

钱掌柜也不恼，脸上依然挂着温和的笑，他朝食客们拱拱手道：“诸位！诸位！请听钱某一句，在坐的都是咱们弄潮楼的老客了，难道诸位还不相信咱们弄潮楼钱大厨的手艺？

鲸鱼肉难得，若因烹饪不当而不能充分发挥其鲜美，岂不是浪费？”

钱博洋是弄潮楼的大厨，也是远近闻名的厨师，最擅长烹饪海鲜。

钱掌柜一边说一边观察食客们的神情，这么好的扬名机会，他可能不能让人截胡了。

好的食材还需要好的厨师才能发挥其最大的价值。

这些食客府上的厨子，未必擅长烹饪海鲜，他们又不差钱，自己买回去做，还真不如花点钱来弄潮楼吃。

吃，对于普通百姓来说，就是温饱和活命，对于有钱人来说，是一种追求和享受。

他在这个行业摸爬滚打几十年，深谙一个道理：吃，是一门高深的学问，是一种极致的追求境界。

古圣人有云：吃有八个境界，分别是：果腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳。

能把吃研究明白了，也是一种境界。

此时，钱掌柜已经在心里筹划着一个完美的宴席“品鲸宴”，如果这个宴席能够顺利的举办，那么他的名字在美事界必定会扬名立腕，甚至是在美食史册上留下重重的一笔。