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浅滩边缘的这片暗色“地毯”在午后的阳光下泛着微微的深褐色光泽,楚洋蹲在礁石边,又捡起一颗,翻来覆去地看。
外壳上的棘刺短而密,摸上去不像普通海胆那样扎手,反倒有一种粗粝的厚重感,大小约在直径4-6厘米,也就正常板栗刺球大小。
他心里一动,手指微微用力,将那颗海胆沿着壳口掰开一道缝——里面是饱满的橙黄色,色泽鲜亮得像是落日熔金,几乎要从缝隙里溢出来。
“二虎叔!你过来看看这个!”
胡二虎正蹲在不远处的筐边整理峨螺,听见楚洋的声音抬起头,放下手里的螺,踩着湿漉漉的沙地走过来。
他接过楚洋递来的海胆,眯着眼端详了几秒,然后猛地倒吸一口气,眼睛一下子亮了:“这是好东西啊……马粪海胆?”
“是吧,我也觉得!”楚洋站起身,拍了拍手上的沙粒。
何进根把海胆翻了个面,仔细看了看壳底的形状和棘刺的密度,又将底部正中央那个小小的裂口对准边上的礁石用力一磕,紧接着和剥板栗壳般将外壳剥开。
看到里面五瓣金黄的“海胆黄”,他声音都拔高了半个调:
“错不了!你看这壳,表面凹凸不平,棘刺短而钝,肉是标准的橙黄,而且咱们现在这地点也对,正宗的北海道马粪海胆”
李梁听见动静凑了过来,手里还拎着一只装满螺的筐:
“什么马粪?这名字咋听着这么膈应?”
胡二虎哈哈笑起来,举着手里的海胆对着天空转了一圈:
“名字不好听,但东西是宝贝。这玩意儿在日料店里叫‘马粪云丹’,一小盒能卖到五六百块钱,如果是出口日本的A级货,一公斤批发价能上两千!”
“两……两千?一公斤?”李梁手里的筐差点没拎住,赶紧放下,“那这一片得有多少公斤?”
孙庆雷这时已经从浅滩那边快步走过来,身后跟着两个水手。
他蹲下身子,用手拨了拨沙地上连绵分布的暗色海胆群,又捡起一颗仔细端详,抬起头时脸上的笑意压都压不住:
“二虎说得没错,确实是马粪海胆,之前在小港码头的鱼档里,我见过这种货。”
“那还等什么?开拣!”
楚洋话音刚落,浅滩上原本还在慢悠悠翻螺贝的船员们立刻加快了动作。
有人把筐子拖到近处,有人弯腰蹲下,双手并排伸进沙层边缘的海胆群中,手心朝外,贴着沙面横向扫过去,把握住一串海胆,然后被放进了筐里。
筐底从空荡到半满,只用了不到两分钟。
“这些海胆真匀称,个个都是这么大的!”孙庆雷边拣边感慨道。
他拣了一筐,竟然没一个需要挑出去的,个头都在4厘米以上。
沙滩上的人影由散到聚,很快就形成了一条松散的作业带,沿着浅滩的边缘向两侧延伸,在海浪能够到的水位线和干燥的礁石之间来回移动,每次弯腰都带起一片沙粒和海水。
浅滩上的海胆很快被清理了大半,留下的都是不足规格的小个体,零星散落在沙层表面。
林永福直起腰,扫了一眼礁石滩:“浅滩的差不多了,水底下应该还有。”
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