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第143章 桂花雪梨冻（下）（第1页）

秋日里干燥，食肆里今日特意上了一道桂花雪梨冻。凉粉是现成的，梨是今早相熟的小贩送来的。

秦蓉把雪梨削皮，切成小块后让于小山把雪梨捣碎过滤出梨汁。梨汁煮开后，加入雪梨皮煮上半盏茶，再加入冰糖煮上小半盏茶，最后加入凉粉边煮边搅拌。

煮好后，秦蓉把煮好的雪梨凉粉倒入一个个茶盏里，晾凉凝固后再撒上几粒桂花，一碗晶莹剔透的桂花雪梨冻便做好了。

秦蓉见今日有一桌客人点的菜有不少，就让陈树柏在客人主食吃得差不多后，送上几份桂花雪梨冻。

再说前头。

上菜后，周玄等人看着满满一桌子的菜有些惊讶，味道好不好他们还不知道，可是这一桌子菜，色香已经是俱全了。

连最一开始一直在嫌弃秦蓉食肆太小的张林木在看到这些菜时都闭了嘴，太香了，太香了，这个干香麻辣烤鱼也太香了，香得简直有些霸道。

周玄率先拿起筷子夹了一筷子鱼肉、表皮酥脆，鱼肉鲜嫩，入味极了，实在是好吃，他顾不得说话，又夹了别的菜。

杨子衡微微一笑，“我们也吃吧，真的很好吃，若是不好吃，我也不会念念不忘到如今。”

大家都动了筷子，除了张林木，张林木还想挣扎一下，只是看着同伴越吃越香，他也忍不住了，顾不得丢脸不丢脸，拿起筷子就开始吃！

第一口鱼肉塞进嘴里时，张林木眼睛都亮了，这也太好吃了，怎么这么香！

再然后，他们这一桌子就没有能抢过张林木的，陈树柏过来送桂花雪梨冻时，瞧见只有张林木一个人低着头埋头苦吃，还有些疑惑，他问道：“可是菜不合口味？”

“合口味，合口味！”张林木埋着头还不忘回答。

陈树柏见其他人也没说什么，便把桂花雪梨冻冻放下了，“这是我们东家送的桂花雪梨冻，秋日里干燥，吃这个润喉润肺润燥。”

这桂花雪梨冻晶莹剔透的被盛在白瓷碗里，卖相极好，周玄有些小心翼翼地拿木勺从桂花雪梨冻的最边上下手，舀下了一勺送入了嘴里，他先感受到了一股子清新凉爽的甜意，紧接着雪梨的清甜味道充满味蕾，吃完了这一小口桂花雪梨冻，他只觉得唇齿生香，桂花香竟然是余味……

周玄没忍住又舀上了一勺，一勺又是一勺，很快一碗桂花雪梨冻便被吃完了，他擦了擦嘴对着陈树柏道：“兄台，这桂花雪梨冻实在是好味道！”

陈树柏见几日都埋头苦吃，就知道桂花雪梨冻的味道定是极好的，于是他道：“各位客人喜欢就好。”

陈树柏刚想进高脚台算账，卢昊人还没进来，声音早就传了进来，“陈树柏，秦蓉，我还要吃山楂水晶卷！”

陈树柏见卢昊气喘吁吁的，忙替他倒了杯茶，“也不差这么一会儿，怎么跑得这样急？”

“昨儿一共就两份，我就尝了一口，先生就抢了去，我还没琢磨出味呢，你说说，先生怎么好意思同我一个小辈抢东西吃！”卢昊一边念叨，一边擦了擦汗。

陈树柏笑骂道：“要是被先生知道你这么编排他，你下下次的吃食都没有了，当谁不知道，先生从不克扣你这些，若是扣下了，定是你又哪里没做好惹先生不高兴了。”

卢昊被陈树柏点破了，也不在意，他笑嘻嘻地道：“今儿秦蓉做山楂水晶卷没？”

陈树柏道：“今日没有山楂水晶卷，但是有桂花雪梨冻，你吃不吃？”