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第225章 菠萝咕噜肉（三）（第1页）

秦蓉此时只觉得心情甚好，晚市结束后，秦蓉取了银子想上街一趟，只是今日不知道怎的，外头忽然下起了斜风雨。

斜风雨最是恼人，便是有伞也遮挡不住什么，于是便打算明日再出门。

刘娘子要成亲了，她自然也是要准备添妆的，不仅要准备添妆，这添妆还得似模似样一些，也好叫周术海和旁人知道，刘娘子也不是那等子没家的人，既相识了，她也会替她准备添妆礼，也会在她被怠慢时为她出头。

周术海要在梨花镇定居的消息一传开来，全梨花镇的媒婆都蠢蠢欲动，周术海是个有钱的老爷，还在宫中当过侍卫，这样的男人还没儿没女没成过亲，这怎么不是一个香饽饽呢。

上到四十岁的寡妇，下到十八的小娘子，媒婆们巴不得周术海瞧上的是自己介绍的人。

谁知道就在媒婆们摩拳擦掌准备大展拳脚时，她们却听说周术海正在准备聘礼，要去求亲。

媒婆们个个丈二和尚摸不着头脑，都打听起周术海要同谁去求亲，当媒婆们得知这人是刘娘子时，大家都炸开了锅。

那可是一个仵作啊，还是一位上了年纪的仵作啊，这……周术海图的什么啊？

就这么着，刘娘子平时声名不显，这几日却日日有人去偷瞧她。

接着，流言四起，有传刘娘子救了周术海全家的，也有传刘娘子瞧着是一个仵作，其实背后身份可高呢，也有传刘娘子捏住了周术海的把柄的，总之没一句好听的。

刘娘子倒是也没多想，倒是周术海急了，就差打上媒婆家去了。

周术海骂骂咧咧的，刘娘子却是一心扑在给自己置办嫁妆上，原来成亲那么烦，早知道这么烦，她还真不想成亲了。

……

过了两日，素素托人传了信来，说是秦蓉让她打听的事，有消息了。但是秦蓉实在是有些忙，直过了两日她才有空去春兰画舫。

素素也是正赶上忙的时候了，终于见着秦蓉了，她又一时不得空，于是便同秦蓉约好了去宝蓉轩用暮食。

素素颇爱酸甜口，秦蓉在码头瞧见有商贩在卖菠萝，便买了两个菠萝，打算晚上给素素做一道菠萝咕噜肉。

菠萝咕噜肉，秦蓉选用的是猪里脊，里脊肉要先腌制，她在里脊肉里加入了一勺盐，两勺淀粉、酱油，一勺料酒，一个鸡蛋，一小勺油，再撒上一些胡椒粉，抓拌均匀后，放在一边腌制。

里脊肉腌制好后，秦蓉用筷子夹着让每一块肉都裹上淀粉。

热锅热油，秦蓉把里脊肉一块块夹到锅中炸，火不能大，否则容易糊，半盏茶不到，肉便炸好了。

沥干油后，接着再开大火把里脊肉复炸，几息之间便能捞出，此时整个后厨都传来了浓浓的酥肉香味。

庄好吸了吸鼻子，“好香啊！东家，你是在炸小酥肉吗？”

秦蓉笑着点了点庄好的鼻子道：“你且等着瞧。”

热锅热油，这一会的功夫秦蓉已经把绿椒和红椒都倒进锅中煸炒，接着放菠萝和方才腌肉时调好的酱汁。

菠萝是庄五方才削好的，他是第一次削菠萝，不过他人聪明，秦蓉只教了一遍他便学会了。

酱汁倒入锅中时飘来了一股子酸甜味，大火煮了一会儿，菠萝的香甜的味道萦绕在整个后厨，怎一个香字了得。

待锅中的汤汁变得有些粘稠，秦蓉再把炸好的酥肉倒进锅中，使劲搅拌几下，香味愈发浓郁。

菠萝咕噜肉出锅。