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第8章 水果罐头（第1页）

部落的发展壮大实际上就是人口越来越多。

跟后世不一样，这个时代每个部落都是想着有更多的新生儿出生，在熊部落里，一般都是按照族长、巫、狩猎队员、采集队员的顺序来“分配”配偶，例如去羽部落进行交流，都是带着部落里这些能够承担打猎任务的族人。至于一些弱小的，很可能一生下来，就没有了。

有人说，生物存在的意义就是干饭和瑟瑟，张洪很是认同，瑟瑟在这个时代，只是跟所有生物一样，承担着繁衍的任务。

而在恶劣的自然环境中生存，安全是最重要的，体现在具体的内容上，食物的供应和保障永远占第一位。

“民以食为天”这句流传了千年的古话，可不仅仅只是简单的几个字，而是从几千年的饥饿历史中总结出来的。作为一个有着后世经验的社畜，对食物如何获得，可能比不上整日挣扎在饥饿边缘的原始人厉害，但对食物重要性的认识，绝对是数一数二的，尤其是后世的华夏，才吃饱饭几年？很多老人描述三年灾害的时候，那种惨状，简直是骇人听闻。

部落的发展，首先是需要稳定的食物供给。光靠熊部落或者其他部落目前的打猎、采集方式，无法保证食物的稳定供给，就没有发展壮大的前提条件。

依靠采集和捕猎，存在一个很明显的悖论：部落人口多了壮大了，所需要的猎物就更多，需要的猎物更多，就会破坏掉原本就脆弱的生态链，生态链断裂，就逼迫壮大的族群减员或迁徙，减员与迁徙，部落人口又会下降……

要跳出这个永无止境的循环，光靠狩猎和采集，根本达不到食物稳定供应的目的，从而迫使部落的规模永远被限定在一个区间范围内。

熊部落发明了网，可以从水中获取额外的食物，而且从目前的食物获取量来看，丝毫不亚于十几个人组成的队伍，捕猎获得的收益。

这种就是更高级一点的渔猎方式，但与农业相比，还是差了很多。

要想达到食物来源的稳定和充足，最重要的，就是转变现有的方式，将部落的人口从食物采集者转变成食物生产者，现在熊部落的57人中，约有三分之二负责捕猎、打鱼和采集，而这，也是部落能用劳动力的极限了。

农业，在原本的时空中，直到年前左右，这个过程才逐渐开始。部落接下来将要从两个方面入手解决食物的来源问题：驯化植物和猎物，即发展农业种植农作物、发展畜牧业饲养禽畜。

这个时代这个环境里，还没有后世的各种高产作物：原始水稻可能在温暖湿润的南方、小麦起源于中亚地区，而中国传统的五谷杂粮里，黍和高粱如今更可能只是草原上的一株狗尾巴草，更别提发源自美洲的玉米和土豆了。

张洪想要种植农作物，要花费大量的时间来对这些原始的主粮进行人工干预，从而达到获得稳定食物来源的目的，而这个时间很可能在他有生之年都不一定能够完成。

漫长的时间令人沮丧，但张洪还是决定要去做这件事情，因为这些事情不去做的话，野草终归是野草。

而且发展农业和畜牧业，并不仅仅只是空想，实际上条件也基本满足了：在流经熊部落的溪流和河流两岸，张洪曾看到过类似粟的狗尾巴草和类似高粱的植物，至于是不是这两种农作物的祖先，那就要看人工干预的结果了。张洪对于植物的驯化一窍不通，但后世家喻户晓的袁爷爷，培育出超级杂交水稻，其中的方法，是可以借鉴一下的。

而对于饲养家禽和牲口，这个就相对容易一些。自从发明了网，除了用来捕鱼外，张洪还教会了大家用网如何活捉猎物，而熊二在这个过程中展现出过人的天赋，连张洪也自愧不如。

用麻绳编成的网，配合上张洪教他布设的陷阱，在他手里几乎每天都能猎到一些大大小小的猎物，如野鸡、鹿、山羊等，甚至还猎到一头熊，只不过熊的力气太大，将网扯碎后就大摇大摆地走了，留下瑟瑟发抖的众人远远地看着。

短时间来看，目前部落的食物收获远大于食物消耗，口粮安全暂时稳定。因为有盐和渔网，外加陶器烹饪食物，还有部落里妇女孩子勤劳采集野果和浆果作为补充，部落能够存储下来的食物总量也在不断提升。多样化的食物来源和构成，让部落的营养结构更加科学，吸收效率的提升从而也减少了对食物的消耗。

盐和网投入使用一个月以来，除了维持族人的一日两餐（上午大概九点到十点吃一顿，下午在四点到五点吃一顿）外，其余的食物都进行了保存，如野猪、鹿、山羊、鱼肉等肉类，都用盐进行腌制并进行了风干保存；而水果、野菜等这些不便长期保存的，有一些用盐和陶罐进行了腌制，一些晒成了菜干，还有一些则被做成了原始的水果罐头，放上几个月应该问题不大。

水果罐头，这是张洪起的恶趣味的名字。

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后世很少有人没有吃过罐头，无论是水果罐头还是肉食罐头，几乎随处可见，尤其是漂亮国，各种品类的罐头就像华夏的菜市场，他们对罐头也比华夏更加情有独钟。