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中间一个大瓷碗,刚才里头还满满一大盆水煮豆角呢,这会儿都见底了,底下连口菜汤都不剩,而她碗里连个垫底的白粥都没有,方大娘看了一眼老头子,刚才老头也连声附和来着,但吃起饭来一点都不含糊,儿媳妇李梅虽然做出低眉顺眼的模样,但心里是有数的。
哼,不吃就不吃,求着你吃。
甭管吃没吃好,她自己是吃饱了,水煮豆角虽然没多少油水,但她手艺着实不错,清汤寡水的菜味道其实也不错,谁也没管方大娘叽叽歪歪,吃饱了再说。
方大娘看着比兜还干净的饭碗:“饭呢?”她的饭呢?
李梅惊讶道:“您不是说吃不下嘛,我们都吃饱了。”
呵呵,方大娘是图了嘴皮子痛快了,可肚子却是没吃饱的。
儿媳妇虽说是吃了一肚子的气,可肚子却是吃饱了的,而且奶奶平常嘴里不积德,搞的人缘很差,孩子们也都不喜欢奶奶,于是方大娘骂骂咧咧,李梅的大儿子听不下去了:“您要是嫌弃我妈,我们就单出去另过去,让单位给分两个单间,以后谁爱伺候您伺候您,让您儿子给您找个城里儿媳妇去。”
再过两年,他也能工作了,就能挺起腰杆儿养他妈。
至于他爸——
一个月工资八十几,看着是挺多,可方建军的事业也到了头,估计干到退休也就是现在这个级别。
可他方红强呢,他今年十七,滨海的城市青年就业还算不错,这里的青年都不用下乡,他们这里就是城里人眼里的乡下,等他工作了,一个月也有基础工资三十一块五,到时候养他妈肯定没问题。
方红强看了一眼父亲,就方建军这样的怂货,一辈子都怕老娘,要不是他这么怂,方大娘能有今天这样嚣张,这样的父亲在他奶奶面前还跟个宝一样,让他找城里媳妇去,看看有哪个城里闺女会瞧上这种男人。
儿子都快成年了,李梅觉得自己在家的日子也快熬出头了。
方大娘被孙子怼的气都不顺了,吃惊的看着大孙子。
这可是她最疼爱的孙子哎,怎么能这样对她,他小时候都是谁带大的,怎么能反过去帮着李梅这个臭女人,这个乡下女人有什么好的,要是当初建军找个城里对象——
方建军是第一次,从儿子嘴里听到这样的话,内心有几分震惊,但更多的是孩子长大了的欣慰。
这孩子好像真长大了,也不服大人管教了,再不约束约束孩子奶奶,这个家说不定真要散掉。
“娘,您要是嫌弃日子难过,就跟老二家过去,这么多年都是我在养老,我可一句闲话都没说过您,倒是您,李梅跟着我二十来年,您自己想想二十年前咱们家在干嘛,当时咱们全家都吃不起饭,上哪里找城里姑娘去,李梅是没文化,可并不代表她配不上我。”
这头,方大娘被亲儿子亲孙子气的七窍生烟,而那头柳绵绵在在忙着呢。
原来武大姐不知道从哪弄来了个猪头,这玩意儿屠夫刮了一轮,还是满头毛,弄得武大姐一脑袋的汗,恨不得把这玩意儿远远丢了。
王文美把脑袋凑过来:“妈,啥好吃的呢。”
武大姐推开她:“走走走,不帮忙就别烦我。”
王文美顿时委屈:“......”呜呜呜,我也希望我能帮忙。
这孩子,转身冲柳绵绵跟前告状:“小柳姐,你可真温柔,我妈可太凶了。”
她俩其实根本不熟,但王文美是个人来疯,人缘也很好,她单方面宣布跟小柳姐姐很熟了。
柳绵绵:“......”我何其无辜。
“怎么了,大姐?”
武大姐厨艺不佳,那个年代出生的人都这样,从小就没吃过猪肉,要做猪肉对他们来说难度很高,武大姐的厨艺也就是能把肉给煮熟的程度:“哎,屠宰场的老赵给我们老王送了个猪头,老王一拎回来就丢给我了,这玩意儿要怎么整,弄干净我自己都不想吃了,这个死丫头,张嘴就是要吃,阿美你给宝妞几个打听学校的事怎么样了?”
王文美露出一脸便秘的表情:“园长还没回来呢。”
柳绵绵表示理解:“没事,这事儿也急不得的。”
就算是这年头,猪头猪下水这种不好弄的,也是被人嫌弃的。
猪头嘛,就是一脑袋毛,洗干净都要费一天功夫,猪下水是会做的人都少,洗不干净闻着一股子大便味,连锅都恨不得远远丢了才好。
屠夫也太不讲究了,简单的刮了一下,耳朵上都是毛呢,难怪为了吃肉武大姐都不能克服,不过这玩意儿说难收拾也好收拾,用对方法就行了。
“用小刀子刮,刮不干净的用火烤。”
“可这玩意人要怎么吃,这么大怎么煮啊,猪头上的肉一点油水都没有,煮出来也没什么味儿。”武大姐就说。
柳绵绵就笑了:“猪头肉好吃的,我们老家用来熏制,过年的时候整个煮,虽然油水是比五花肉跟猪腿肉少,可味道软糯,寻常的烹饪方法做出来不太好吃,可是猪耳朵跟猪口条都是好东西。”
听到烟熏腊制,武大姐就知道柳绵绵是懂行的,至少比她本人懂:“但这个季节,滨海这么热,做腊肉怕是会坏。”
柳绵绵想了想:“卤也行啊。”
不知道滨海有没有中药房或者供销社有没有调料,卤肉可太好了吃,她有点馋了呜呜呜。
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