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这个世界跟她认知的世界有所不一样,在她认知的那个年代,第一个个体户的牌照是80年才颁发的,但因为她在79年拿走了第一个个体户的经营资格,并且成功把小卖部的生意做起来了,现在滨海也开始有好几家小本经营的生意开张了,这家肠粉店就是其中一家。
这个店爷爷奶奶肯定都吃完早餐了,卫轩过去那边吃饭,顺便跟他们打过招呼了。
等他们到了店里,早餐都快要收摊了。
还好他们到的早,最后还剩下点材料,勉强做了四份出来,老板娘是个年轻的女孩子,最后的料汁也都给了他们,孩子们看着碗里多多的香菇碎跟萝卜干碎,高兴的叫了起来。
付了钱,柳绵绵也开始吃了起来。
这会儿肠粉加肉是比较奢侈的,最多可以加个蛋,四个人都给肠粉里面加了鸡蛋,铺上薄薄的一层,加了鸡蛋的肠粉黄黄的,闻上去也比较香,孩子们都没吃过肠粉,沾上点料汁露出很惊讶很好吃的样子。
“妈妈,真的好吃。”
柳绵绵也尝了一口,她倒是很喜欢加了肉沫的肠粉,只是这个年代没有那么奢侈的吃法,能加得起鸡蛋的人都不多,老板居然也认识她。
“你是以前那个播音员对不对!”年轻的老板眼底都是兴奋。
这肠粉味道不错,粉铺成薄薄的一层,料汁也调的很好,看得出来年轻的小老板对自己的生意摊子很上心,灶台上干干净净的一丝不苟。
“你认识我?”柳绵绵有些意外。
年轻漂亮的女老板一脸惊喜:“听说过了,你考上大学了,还做起了生意,大家都是看你家开了小卖部,没有被人找麻烦才敢做的,我以前也不知道做什么,自从开了这家店,又觉得自己好像能做很多事了。”
她想说你真的很棒,但有些害羞说不出口。
其实很多人都是在观望,看柳绵绵做了又没事,才敢跑出来做生意,这个年代做个体户是有些丢人的,但没什么比穷更可怕了,她当初为了出来开店,几乎是跟家里闹僵了,父母扬言要断交,以后再也不认她这个女儿。
谁知道店开了半个月不到,就起来了,现在她一个人根本就忙不过来。
“是的,我还住在滨海,周末都回来,你这店只做早餐吗?”
“中午就没人吃这些了,再说就我一个人,有些忙不过来,就是可惜这铺面,一个月要十几块钱的租金。”万丹说。
早上六点多就有客人来吃了,肠粉浆子跟调料就要在开门之前调好,她四点多就要起床,忙到八点半左右客人才会走,再收拾收拾至少要两小时,这样算下来一天也要干六七个小时,剩下的时间就清闲起来。
柳绵绵其实想跟她说,店里可以请个人的,现在人工很便宜,但跟人没熟悉到那个份上,这事就没开口。
等到回到家属大院里,孩子们就各自去玩了,三娃想去岳老师家看电视,但是又很害怕岳老太,几个人都在私底下讨论,觉得岳老太越来越凶了。
柳绵绵却是在想,家里也是该添置些东西了,比如电视机。
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