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柳绵绵:“在商量怎么吃羊肉呢,你在西北待过有经验,参与一下讨论,是黄焖还是手抓。”
卫轩想了想:“就不能一样做一半吗?”
好主意,孩子们齐刷刷的喝彩。
“晚上人多,那我晚上也煮个手抓,刚好想喝汤。”
“想喝汤你就做手抓,我选的这头羊嫩,做手抓肯定好吃。”
柳绵绵就把那一扇羊排给分成两半,一半切下来放进清水里头泡着,待会儿再煮了。
蘸料也分成两种,一种是干碟,一种是像吃火锅的蘸料那样的蘸酱,什么调料都放上一点,说起吃火锅来,柳绵绵就想到牛肉火锅,随口跟卫轩提起:“知不知道哪里能买到新鲜的牛肉啊,咱们过年前吃个牛肉火锅吧。”
卫轩便笑道:“才吃羊肉就惦记着牛肉了。”
羊肉也不能冻起来,不然切成片涮羊肉也很好吃啊,新鲜的就不好切。
但牛肉好像可以薄切,还能做成牛肉丸子呢!
说着话刘幺姑带着小圆过来了,小圆一来就小跑着要来跟哥哥姐姐们玩。
宝妞最喜欢这个乖巧懂事的妹妹了,摸着小圆的发顶:“小圆,你怎么这么早就来了呀。”
小圆也很喜欢姐姐:“我来玩!”
刘幺姑:“这孩子,一到这个点你们还没过来,她就坐不住了,闹着要来玩,你看看你大伯娘这里忙的,要我帮忙不?”
入冬了,店里也没平常那么忙了,本来以为收入会少些,但卫老三又炒了好些糖玉米,又炒了瓜子、花生,卖得都不错,店里虽说少了鸡蛋的生意,营业额倒也没有减少,利润比以前反而更大些,卫老三做的爆米花卖得最好,老两口最近又想办法弄个做米泡的机器,做米泡来卖。
那东西连柳绵绵都有印象,她小时候还拿过大米上人那里换过米泡吃呢。
“您带着她还凑手不?”毕竟现在好多东西都是要自己做来卖的,不止是收钱算账这么简单。
“这还能有什么不凑手的?”刘幺姑倒是觉得驾轻就熟的。
自从她学会骑车,现在去哪里都方便了,这几天更是天天往麻村跑,倒不是想儿子了,一是儿子儿媳想孩子了,二是她跟村里人熟了,很多东西都可以在村里收,所以每天早上吃完早饭就带着孩子去麻村,先帮王大花把中午要做的菜给洗一洗切一切,然后就把小圆丢给她妈,自己去村里溜达了。
别以为刘幺姑是真的在溜达,这不是为了收农副产品嘛。
虽说这几年粮食没有前些年那么紧张,但城里吃供应粮想买到副食品难,刘幺姑往村里走一圈,就能收到很多东西,有时候是一筐子鸡蛋,有时候是一袋子玉米,总之不会空手而归,等她逛上一圈,王大花也该忙起来了,她就带着小孙女回到城里。
这样,大家都很满意,王大花还怕婆婆带着孩子,孩子不跟她亲,像现在这样每天能带一阵子女儿,小圆还是记得妈妈的,也跟妈妈很亲的。
“妈,大花的耳朵好些没?”柳绵绵手里没停,一边干活一边跟婆婆说话。
说起这个来刘幺姑就叹气:“还是不太能听到,估计一辈子都是聋的了,那边脑袋还经常痛,吹不得风,就前几天风大她在外头多干了会儿活,就说半边脑袋都疼。”
柳绵绵皱眉,这是偏头疼了,有些是神经性偏头疼,有些是血管压迫引起的,这可不好治。
王大花还这么年轻呢,落的半边耳朵听不到,还脑袋疼的毛病,这辈子算是有病根了,也是这年头的人朴实,她也没找哥哥嫂子的麻烦,就去找张老二家里算账,但张家人看张老二被抓走了,死活不出这个钱,最后柳绵绵给她出了医药费,可把王大花给感动的。
这倒叫柳绵绵不好意思起来,这要是放在后世都算工伤,营养费都要算她的。
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