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第351章 百草堂之板栗（第2页）

王宁接过手套，心里满是感激：“多谢老丈！您这份情，我们百草堂记在心里。”

就在几人准备采摘时，远处传来一阵马蹄声，紧接着，一个穿着绸缎衣裳的中年男人骑着马走了过来。他腰间挂着个算盘，手里拿着个账本，看到老农和王宁等人，勒住马缰绳，开口问道：“李老丈，这几位是？”

老农回头一看，笑着说：“钱老板，这几位是百草堂的先生，来采板栗入药的。”

王宁心里一动——这人莫不是药材商人钱多多？他连忙上前，拱手道：“在下百草堂堂主王宁，敢问可是钱多多钱老板？”

钱多多从马上下来，打量了王宁一番，笑道：“正是在下。听闻青石镇缺板栗，我特意绕路来这深山收些，没想到竟遇到王堂主。”他看了看树上的板栗，又看向王宁，“王堂主是为百姓寻药，这板栗，我原价赊给你，等日后百草堂周转开了，再还不迟。”

王宁又惊又喜，连忙道谢：“钱老板大义，在下感激不尽！”

阳光透过树叶，洒在众人身上，板栗林里的笑声，伴着风吹树叶的声音，格外悦耳。王宁看着满树的板栗，知道青石镇的百姓有救了，心里的一块石头，终于落了地。

满载板栗的马车刚停在百草堂门口，张娜就带着两个学徒迎了上来。她手里攥着块干净的粗布，见王宁跳下车，连忙上前帮他擦去衣角的泥渍：“可算回来了，镇上赵大爷今早又来问，说他孙儿吃不下饭，就等板栗粥呢。”

王宁笑着把装满板栗的布袋递过去，指腹还沾着板栗壳的绒毛：“都采回来了，还有钱老板赊给咱们的，够用上一阵子。张阳，你跟我去后堂炮制，小雪，你把新鲜板栗挑出些，给赵大爷家送过去。”

“好嘞！”王雪脆生生应着，立刻蹲下身分拣板栗。她指尖灵活地拨开总苞上的尖刺，挑出颗粒饱满的坚果，动作麻利得很——小时候跟着王宁进山采药，剥野果的手艺早就练出来了。

后堂的炮制台上，张阳已经摆好了陶盆、竹筛和炭火。王宁将板栗倒进陶盆，倒入温水：“先泡半个时辰，让壳软化些，待会儿好剥。”他一边说着，一边从药柜里取出山药、核桃和陈皮，“张阳，你把山药切成薄片，核桃去壳取仁，陈皮泡软后切丝，这些都要和板栗配着用。”

张阳应了声，拿起菜刀开始切山药。他手腕稳得很，刀刃落下，山药片薄厚均匀，落在竹筛里发出轻响。月白长衫的袖口被他仔细挽起，露出的小臂上沾了点山药汁，却丝毫没影响他的动作——这手艺是跟着王宁练了三年才成的，当初为了练切药，他不知切坏了多少块山药。

半个时辰后，王宁将泡软的板栗捞出来，放进蒸锅。柴火噼啪作响，蒸汽很快弥漫开来，带着淡淡的栗香。他坐在灶台边，看着蒸汽升腾，忽然想起今早进山时林婉儿说的话，嘴角忍不住上扬：“这次能找到板栗林，多亏了婉儿，等忙完这阵，得好好谢谢她。”

“师哥，你看这板栗仁剥得行不行？”张阳捧着个瓷碗走过来，碗里是刚剥好的板栗仁，黄白色的果肉饱满细腻，没有一点碎渣。

王宁拿起一颗尝了尝，点了点头：“不错，够甜。你把这些仁分成三份，一份和山药同煮，给陈家小儿治腹胀；一份和核桃、陈皮一起熬粥，给赵大爷的孙儿补脾胃；剩下的留着，待会儿要用来做外敷的药。”

张阳刚要转身，门外突然传来一阵咳嗽声。王雪扶着个老太太走进来，老太太拄着拐杖，脸色蜡黄，嘴角还沾着点血迹：“王堂主，我家老头子上山砍柴，不小心摔破了腿，流了好多血，您快给看看吧！”

王宁心里一紧，立刻起身：“张娜，你先给老太太倒碗姜枣茶，张阳，你跟我来，拿上板栗壳和炭火。”他快步走进后堂，将之前剥下的板栗壳倒进铁锅里，架在炭火上翻炒。板栗壳渐渐变成焦黑色，冒出淡淡的烟火气，他不时用铲子翻动，眼神专注：“板栗壳烧成炭，研成末敷在伤口上，能止血消炎，这是《本草纲目》里记载的法子，管用得很。”

张阳拿着药杵站在一旁，等板栗壳烧成炭后，立刻倒进石臼里研磨。他手臂用力，药杵落下，炭末簌簌落在臼底，很快就磨成了细粉。王宁取过干净的纱布，将炭末包好，又拿了些止血的草药，跟着老太太往她家赶去。

等王宁处理完伤口回来时，百草堂里已经挤满了人。张娜正给百姓分板栗粥，陶碗碰撞的声音和笑声交织在一起。郑钦文站在柜台旁，手里拿着毛笔，正在纸上写着什么。见王宁回来，他笑着递过一张纸：“王堂主，我把板栗的食疗方写下来了，有治腰膝酸痛的板栗核桃粥，有治脾虚食少的板栗山药羹，还有治外伤出血的板栗壳炭敷方，待会儿贴在堂外，百姓就能照着做了。”

王宁接过纸，只见上面的字迹工整有力，每个方子下面都写着用法用量。他心里满是感激：“多谢郑先生，有了这方子，百姓在家就能调理身体了。”

就在这时，林婉儿走了进来。她玄色劲装的下摆沾了点尘土，手里拿着个布包：“王堂主，我刚才去后山采了些柴胡和黄芩，能和板栗配着用，治风寒效果更好。”

王宁接过布包，闻到里面传来的草药香，笑着说：“婉儿，真是太谢谢你了。快坐下喝碗板栗粥，暖暖身子。”

林婉儿刚坐下，门外突然传来一阵喧哗。刘二的声音隔着门传进来，带着些嚣张：“王宁，你给我出来！我家掌柜的有话要问你！”

王宁脸上的笑容瞬间消失，他放下碗，站起身：“看来，孙玉国是找上门来了。”

刘二的喊声刚落，百草堂的木门就被“哐当”一声推开。孙玉国穿着件藏青色锦袍，腰间系着镶玉的腰带，手里把玩着个算盘，慢悠悠地走了进来。他身后跟着两个伙计，手里抬着个红木托盘，上面放着个精致的瓷瓶——正是他用来骗钱的“滋补丸”。

“王堂主，生意倒是红火啊。”孙玉国扫了眼满屋子的百姓，嘴角勾起一抹嘲讽的笑，“就是不知道，你这治病的药材，来路干净不干净。”

王宁上前一步，挡在百姓身前，藏青色长衫被风微微吹动：“孙掌柜这话是什么意思？我百草堂的药材，都是正经采来的，每一味都经得起查验。”

“经得起查验？”孙玉国冷笑一声，走到柜台前，指着瓷碗里的板栗粥，“你用这深山里采的野板栗入药，谁知道有没有毒？我听说，前些日子东边山里，有人吃了野板栗闹肚子，王堂主这是拿百姓的性命当儿戏啊！”

周围的百姓顿时议论起来，有人面露担忧，下意识地放下了手里的粥碗。张婶皱着眉，看向王宁：“王堂主，这板栗……真的没问题吗？”

王雪气得脸都红了，刚要开口反驳，就被王宁拉住。他看向孙玉国，眼神坚定：“孙掌柜，说话要有凭据。我这板栗是从深山野生板栗林采来的，那里的板栗，村里的老丈年年都吃，从未出过事。倒是你这‘滋补丸’，百姓买回去吃了，不仅没效果，反而有人腹胀难受，你又怎么说？”

“你胡说！”孙玉国脸色一变，拍了下托盘，“我这‘滋补丸’里加了人参、鹿茸，都是名贵药材，怎么可能没用？定是那些人吃法不对！”

“是吗？”一个苍老的声音突然响起。众人回头看去，只见赵大爷拄着拐杖，慢慢从人群里走出来。他穿着件打补丁的棉袄，手里拿着个空瓷碗，碗底还沾着点粥渍：“我前些日子买了你两丸‘滋补丸’，花了我半个月的积蓄，吃了之后，腰还是疼，饭也吃不下。昨天喝了王堂主的板栗粥，今早起来，腰不疼了，还吃了两大碗粥，你倒说说，这是吃法不对？”

孙玉国眼神闪烁，刚要辩解，又有个妇人站了出来：“我家汉子也是！吃了他的‘滋补丸’，咳嗽更厉害了，还是王堂主用板栗壳炭给他敷了伤口，又开了草药，才好的！”

“我也是！”“我家孩子吃了板栗山药羹，腹胀就好了！”百姓们纷纷开口，你一言我一语，诉说着百草堂板栗药的功效，看向孙玉国的眼神里满是不满。