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再把六个鸡蛋搅碎,加盐,和等量的清水,用纱布滤了蛋液,然后上锅蒸。蒸之前,铺几张粽叶把碗口包裹号,封住,避免蒸的过程中有水流进蛋液里,再用针将粽叶戳几个洞,保持透气。等至蛋液蒸到表面凝固的时候,打开封住的粽叶,一圈一圈摆好腌制过虾仁,然后再封上继续蒸,总共蒸蛋的时常大概只要半柱香的时间就可以。
虾仁鸡蛋羹蒸好后,除掉粽叶,就会闻到鲜嫩的蛋羹上有清新地粽叶气息。淋上少许酱油,放上翠绿的葱花,看起来就更有食欲了。
庄飞涂好药后,就跑过来找叶姝。刚好鸡蛋羹出锅,香味扑鼻,诱得两顿饭没吃的庄飞双眼发亮。得知这蛋羹是叶姝给自己准备的,庄飞高兴地跳起来。
叶姝瞧她跪了一下午还如此生龙活虎,一边叹罚得轻了,一边把蛋羹推给庄飞,给她拿了汤匙。
庄飞先吸了一口香气,闭眼晃了下脑袋,直叹好闻。她欢欢喜喜地用汤匙舀了一下嫩黄的蛋羹,蛋羹又嫩又细,在汤匙里微微颤着,散着发着诱人的鲜嫩。庄飞张大口,把蛋羹和汤匙一起吞进嘴,然后再把汤匙从嘴里抽出来。
庄飞几乎不用嚼,嘴巴轻微动了两下,就用哭一样的表情震惊地看着叶姝。
“怎么了?”叶姝觉得庄飞这表情像是在服毒。
“太好吃了!”庄飞把嘴里的蛋羹咽下去后,就一匙接着一匙吃起来,很快把一大碗蛋羹吃完了,还觉得意犹未尽。
她一边擦嘴,一边跟叶姝打商量:“姑娘,我如果继续跪一晚上,明儿早上是不是有两碗这样的蛋羹可以吃?”
叶姝忍不住白庄飞一眼,现在非常肯定,罚跪一下午对庄飞来说,根本没有造成任何实质性的物理伤害和精神打击。这家伙刚才八成是在跟她装可怜,居然还眼含着泪。这么会演戏,也不知道像谁。
真是什么德行的主人,出什么德行的随从,怪她没能给庄飞树立良好的榜样。
“想的美,快回去睡觉吧。”
叶姝和庄飞手拉手有说有笑从厨房出来时,宋清辞正提着灯笼缓步朝她们走来。
庄飞立刻识趣地捂住肚子,喊疼要去茅房,然后趁机溜了。
宋清辞淡笑着走到叶姝面前。
“接你回去。”
叶姝不太好意思地点点头,就跟着宋清辞走。开始俩人谁都没说话,叶姝突然又想到了他和宋清辞的吻,心里有点紧张起来了。这么晚了,宋清辞特意来接他,不会是还想继续要吧。
叶姝越想越多,以至于非常紧张,手心开始出汗。等走到屋门口了,居然什么都没有发生。
“早点休息。”宋清辞温笑着抬手,摸了摸叶姝的脸蛋,就跟她道了晚安,自己回房了。
整个过程非常绅士,一点占她便宜的意思都没有。
叶姝检讨在多想什么,也不知道到底是她怕人家亲她,还是她期待人家亲。
叶姝兀自地红了脸,匆匆跑回自己的屋子,把门关上。
待叶姝房间的亮光熄灭后,监视叶姝的华山派弟子悄悄赶到师叔李立明的房间,回禀今天的监视的内容。
“安置后不久,便惩罚了她的属下庄飞,令其在院中跪着,原因好像是庄飞总是刁难招惹宋公子的随从赵凌。此后,妖女就去了厨房,晌午的时候把蘑菇、菠菜、鹌鹑蛋一起炒了。还有南瓜,炒了之后再炖,不添水,居然用米汤,砂锅熬了海参粥,对了,做开始那两样菜的时候,锅边还贴了饼子,晚上河虾鸡蛋羹……”
李立明起初李立明还有兴趣听,但听着听着,发现这厮后来越来越像是在报菜名。
李立明呵斥一句,令其说些有用的消息。
“除了这些,就是晚上做饭完后,宋公子来接她回去,灯灭了,弟子就来您这回禀了。”
“就没别的事?”李立明再问。
“没了。”
第二日,该弟子在夜晚熄灯之后,再来跟李立明回禀。
“今日也没做什么,早起后就在厨房忙碌,早上熬粥,做了凉拌豆芽菜,晌午做了枣杏煲鸡汤,双耳拌黄瓜,鲜百合煎酿绿豆,木糯米藕……”
第三日,该弟子在夜晚熄灯之后,又来跟李立明回禀。
“今日她照旧在厨房忙活做菜,做了栗香丝瓜汤,醪糟红烧肉,松仁杂蘑菇……”
第四日,该弟子在夜晚熄灯之后,依旧继续来跟李立明回禀。
“今日她还是在厨房忙活做菜,做了芙蓉三丝,金沙茄条,麦仁小牛肉——”
李立明立刻出声,截停这弟子讲话,问他芙蓉三丝,金沙茄条和麦仁小牛肉都分别是什么,这三样菜他倒是听都没听过。
“弟子也没听过,听庄飞报菜名才记下了。这芙蓉三丝就是胡萝卜、香蕈和冬笋干切丝,然后加鸡蛋和各种作料一起炒。金沙茄条便是茄子和咸蛋黄。麦仁小牛肉就和名字一样了,用麦仁和小牛肉一起炒。”
“麦仁和牛肉一起,能好吃?”李立明讶异不已,换了姿势坐着,好奇地问。
“弟子也不想不到,不过炒出来真香,香气能飘十里,弟子在树上蛰伏都能闻得着。其实她做的每样菜都色香味俱全,明明做了很多,但那四个人一顿饭下来,吃得一点不剩。”回话的华山派弟子说到这里,禁不住咽了下口水。
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