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鸡腿鸡翅直接炸了就能卖,鸡肉则做成无骨鸡柳卖,剩下的鸡架也可以炸了出售。
鸡内脏的话,最近中午要请泥瓦匠姜二叔他们吃饭,先自家吃就行,要是以后炸鸡卖得好,杀的鸡多鸡内脏吃不完,那可以卤一下,顺便卖熟食。
其实卖炸鸡,省时省力的做法是直接买冷冻的鸡腿鸡翅回来腌制。
但在这时候的九曲镇,没有冷冻的鸡腿鸡翅买,大城市应该有,但她不可能去大城市买。
她只能自己买鸡回来拆开了卖,还挺麻烦的。
不过一开始她不打算卖太多,一次卖个两三只鸡就行,倒也不至于累到。
镇上舍得花钱买炸鸡的人本来就不多。
姜丽云向姜瘸子夫妇描绘了一番卖炸鸡的广阔前景之后,姜瘸子夫妇就不在意有人抢他们生意的事情了。
姜丽云这时候又道:“爸妈,我们不用去管别人,做好自己的事情就行。”
姜瘸子夫妇点头答应。
姜丽云对他们挺满意的,她的父母拿不了主意,但胜在听话。
比如做饺子,她说了要怎么做,她父母就怎么做,不会自作主张。
上辈子她雇人帮她包包子包饺子,最气的就是有些人不听她的话。
记得有一回她雇了个人,那人特别为她“着想”,包包子的时候非要少放点肉为她节省成本……
她注意到之后让这人改,这人还不改,觉得包子里面不需要放那么多肉。
她当时都无语了,然后马上把人辞了。
姜瘸子夫妇还挺好的,她说放多少肉就放多少肉。
一行人回到家,就遇到了周巧霞。
周巧霞看到他们之后喜笑颜开:“听说有人学着你们卖煎饺,把你们的生意都抢了?”
姜丽云并不意外她知道这件事,毕竟冯老头最近天天去镇上早市卖菜,他们卖煎饺的地方吧,离早市还挺近。
不过周巧霞也挺让人无语,这迫不及待跳出来取笑她的样子,像极了电视剧里不长脑子的炮灰。
姜丽云道:“听说你们快养不起那些鸡了?婶子你之前还说冯叔以后不去卖菜了,最近他又天天去卖,是为了赚钱买饲料吧。”
“你……”周巧霞怒了。
“妈,你有点臭,”冯易挡在姜丽云面前,一脸真诚,“你能不能离远点,别熏着丽云姐。”
周巧霞要不是打不过冯易,肯定要上来打架。
姜丽云站在冯易身后,见周巧霞脸色难看,没忍住“噗嗤”一声笑出来。
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