手机浏览器扫描二维码访问
第105章 手打鱼丸（第2页）
像平日洗后蒸熟的面筋块，也可以来上一些。
而荤菜却比较匮乏，唯有里脊肉片，以及五花肉片，种类相对比较单一。
且想让冷锅串串的招牌打出去，样子新奇是其一，需得有招牌且过硬的吃食……
夏明月思来想去，最终交代江竹果去买上两条草鱼回来。
草鱼以水草为主食，肉质鲜嫩，广受欢迎，无论是炖煮还是煮汤，滋味皆佳。
得了吩咐的江竹果没有丝毫怠慢，急忙上了街找寻卖草鱼之人。
金丘县往南有河，素日有许多捞鱼垂钓之人，亦有人开塘养殖，鱼虾种类颇多，鲤鱼、鲫鱼、草鱼等一应俱全。
江竹果挑选了一番，选了两条看起来十分新鲜，个头又大的草鱼买下带了回去。
刮鳞，去腮，掏内脏……
两条草鱼尽数清洗干净，夏明月手执菜刀，自鱼尾起将草鱼紧贴着鱼骨的肉整个片了下来。
鱼肉片反过来放在案板上，用刀背轻轻地将鱼肉剁碎，再慢慢地刮下鱼蓉，刮下来的鱼蓉和蛋清搅拌均匀后，以纱布来过滤，充分滤掉其中的小鱼刺。
待所有的鱼蓉尽数处理完毕，以盐、胡椒粉、葱姜泡好的水来调味，再放入些许红薯芡粉，向一个方向不断搅拌，直到鱼蓉彻底上劲儿，变得粘稠筋道为止。
虎口挤出丸子，冷水下锅，待一锅丸子尽数入了锅后，大火煮开、煮熟，捞出冷水浸泡，这白嫩的鱼丸便也算是做好了。
做好的鱼丸，夏明月又用了两种不同的吃法。
一种是串成串儿，浸泡在先前做串串香的料汁中，成为了鱼丸串。
第二种则是以做鱼丸时不曾用到的鱼头、鱼尾和鱼骨熬煮成了鲜汤，再以汤重新煮了鱼丸，做成鱼丸汤。
两样吃食皆是端上了桌，夏明月让江竹果，吕氏一家三口，以及在这里做活的周氏和宋氏试吃品尝。
鱼丸口感Q弹爽滑，鱼肉更是鲜香可口，滋味美妙。
鱼丸串因为料汁麻辣鲜香的缘故，口感炙烈，有酣畅淋漓之感，完全属于吃上一串后直接要拿第二串的状况。
而鱼丸汤口感清淡，入口舒适，有些清风徐徐，不紧不慢，却有想将这一整碗的鱼丸连丸带汤尽数送入肚中才肯罢休的冲动。
总之就是，鱼丸好吃，鱼丸串和鱼丸汤皆是非常好吃。
简直是平分春色，难分高下！
但几个人在对这鱼丸串和鱼丸汤皆是夸赞了一番后，又觉得有些不妥。
既然夏明月是让她们几个来试吃品尝的，大约是想选出来一个出来售卖，可现在她们觉得两样皆是好吃，岂非越发让夏明月为难？
“弟妹，不是我们不想选一个出来，实在是这两样东西都好吃的很，我们实在是选不出来……”
吕氏的话一出口，立刻得到了其他人的疯狂点头赞同。
但也是越发不好意思地看向夏明月。
“两样都好吃，那才好。”夏明月得到了自己想要的答案，笑得眉眼弯弯，“这样的话，便可以两样都卖！”
喜欢边关小厨娘请大家收藏：()边关小厨娘
后宫林菀传
附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!=================书名：后宫林菀传作者：天麻虫草花文案一朝重生，再次入宫，后宫风云诡异，尔虞我诈、步步为营，你斗我算计，步步惊心，且，看女主打杀四方。.........。本文纯属宫斗.......。==================☆、第一章：重生林菀静静的看着铜镜中的自己，洁白的皮肤犹如刚剥...
召唤错神明以后
《召唤错神明以后》作者：归鸟怀游文案乐观浪漫演技派圣女vs狂妄强占有欲黑暗神预言说，作为圣女的阿洛菲，能让陨落的神明回归大陆。仪式很成功。可昔日温柔而仁慈的光明神，似乎受到暗黑力量的侵蚀，性情大变。人们不介意，高声颂扬他们的真神已回归。阿洛菲却发现一个可怕的事实——降临大陆的，其实是邪恶的黑暗神。*光明神能保护南大...
九叔万福
程瑜瑾是双胞胎姐姐，本来定下一门极好的亲事。可是后来她知道，未婚夫靖勇侯之所以提亲是误把她认成妹妹。靖勇侯和妹妹虐恋情深，分分合合，最后才终于冲破阻力在一起。而程瑜瑾就是那个顶替妹妹的大好姻缘，不停陷害妹妹，阻碍有情人在一起的恶毒姐姐兼前妻。 这一世妹妹重生，一开始就揭露了程瑜瑾的“阴谋”。程瑜瑾被万夫所指，未婚夫也一脸冷漠，程瑜瑾冷笑一声，当着未婚夫的面撕掉婚书。 众人幸灾乐祸，都等着看她悔不当初。然而靖勇侯等来等去都没有等到程瑜瑾后悔，反而发现前未婚妻嫁给了她的九叔。 程家那位神龙见首不见尾，权力高得吓人的九叔。 === 程元璟点了点小娇妻的眉心，漫不经心说道：“区区靖勇侯，也值得你们俩争来争去？算计他，何如算计我？” 差点忘了说，他可不姓程。他的真名，太子李承璟。 注：1.心机深沉大小姐&假九叔真皇子，侄女&九叔，年龄差五岁，无血缘...
龙炎酒馆营业中
传奇大法师路斯恩的引导者； 奥兰帝国女皇维兰瑟的启蒙恩师； 白银帝国最富有的商人； 莫罗大陆最后一条纯血黑龙。 还未获得这些头衔的伊娜推开了一扇摇摇欲坠的破门，就从经营这家酒馆开始吧！ 迷雾小镇的居民发现，镇上那家倒闭的酒馆又开业了。 老板是个奇怪的粉头发女孩，售卖着更加奇怪的食物。 好好的鱼汤里倒上刺激的红色药水，叫什么水煮鱼。 吃上一口嘴巴像是有火在烧，但为什么让人吃得停不下来？ 牛奶里加了干燥的叶子和许多小珠子，起名叫做奶茶。 这一定是被神明诅咒过的食物，竟然会让人日益肥胖，但今天只喝了一杯，应该……没事吧？ ----- 伊娜终于赶在游戏更新前成功击杀了黑龙boss尼德霍格，获得了龙血传承，成为了游戏里唯一的满级大佬兼纯血龙族——正应了那句屠龙者终成恶龙的老话。 可是还没来得及享受一把，就遇到了游戏关服更新，随后更是一觉穿进了新增了经营系统的游戏中，继承了间破败的酒馆。 ——这个清冽爽口的气泡水有名字吗？ ——伊娜：……雷碧？ ——你一个黑龙，头发为什么会是粉色的？ ——伊娜：也许你听说过外观吗? 原名【满级大佬继承破酒馆以后】 满级大佬女主X血族男主 男主出场较晚...
大明假皇孙
我穿到了大明，洪武二十四年。过着苦逼的生活，畅想如何造了大明的反。一个太监突然拉住了我，“咱家请小郎君去做皇孙！”~（无系统，无面板）又名《大明：冒牌皇孙，群臣求我登基》《大明假皇孙，我要夺嫡》...
帝王无名
［双男主＋青梅竹马＋古代架空＋1v1］少年将军文辰尧×少年帝王皇甫恪生逢乱世，出身武将世家的文辰尧在父母双双战死沙场之后，被皇上接入宫中扶养，时年七岁。在宫中，文辰尧认识了比他小一岁的小皇子皇甫恪，皇甫恪母妃去世，也养在皇后膝下，与文辰尧一同在宫中长大。只是乱世难以安稳度过一生，很快北胡叛乱，皇帝与太子都死于叛军手......