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许雅梅说:“我们现在手上是有几千块钱,但我现在怀了孩子,总要为孩子多攒一点的,所以我们可能出不了多少。
大概……一千,老三你觉得可以吗?”
“对啊,对啊……”
张凤英连连点头,她说的话就更直白了。
“我们也出一千,开饭店这事儿,我总觉得不太靠谱,要是赔了,那你大哥这两年辛辛苦苦不就百搭了吗?
但是老三,我知道,这两年要不是你,你大哥肯定挣不到这么多钱,你现在有需要我们一分不给你以后肯定要记恨我们。
所以,老二家给一千,我们也跟着给一千。”
顾长林:……
他有些无语。
一回头,看见夏疏桐正眉眼含笑地看着他。
“你别气馁啊,大嫂不相信你,我信你,你放心大胆地去做,赔了,大不了咱们重新来过呗。
你瞧,你一两年的时间,就挣下这么多,就算是赔光了,我也完全相信你有东山再起的能力”
这话听着就舒服多了。
还是老婆够善解人意……
得了老婆的支持,顾长林这便大刀阔斧地干起来了。
这种事儿,盘算起来容易,但真要落到实处,一件一件的杂事太多了,可并不容易。
首先,是场地。
顾长林也有自知之明,现在这个节骨眼上,并不适合找太过高端的地方,头一个,顾小娥名气还不够大,她顶多有点人气。
其次,三十桌的高端饭店,那就奔着大酒楼去了,他现在手上可没那么多钱。
他的定位很清晰,他们的卖点是果蔬新鲜,那就不能不接地气,卖点清晰,量大、管饱、新鲜、味好,主打的是薄利多销。
最后,还要在棉纺厂这一片,已经有了固定客源的地方。
恰好,最近棉纺厂的生意不太好,厂子为了开源节流,把属于厂房的一排铺面对外出租了。
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顾长林就看上了那栋厂子自建的二层独栋,面积不算太大,一层两三百平,楼下摆二十张桌子,楼上则做成包间,方便一些简单的宴请。
租金也便宜,年租金五块钱每平米,一年也就是一千三。
装修方面,他也选择能省就省,也就刮刮腻子、铺点地砖什么的,重点是要把厨房整治一下。
刚好,现在两个哥哥都在家里,帮着顾长林打打下手,帮他省了不少的人工费。
整个饭店,简单弄下来,大约花了五六千块钱。
另外,就是一些桌椅板凳,大多也都买的二手的,七八十块钱一张,三十张桌子,杂七杂八加起来,也花了三千。
从开始着手,到餐厅开业,一共就是一万一千块钱。
其中,两个哥哥一人一千,占股百分之十,顾小娥两千,占股百分之二十,顾长林当然占最大头,百分之六十。
就这样,也算是将饭店的事情落成了。
开业那天,鞭炮“噼里啪啦”炸得震天响。
这又不是顾小娥先前那个小饭店,好容易摆出了这么大的阵仗,当然是要热热闹闹地举办一个开业仪式。
还请了舞狮队,惹了不少来围观的人。
“是先前那个盒饭西施开的店?”
“哎哟,这么短的时间,从一个盒饭摊子到现在的大饭店,不容易,不容易啊……”
“恭喜,恭喜……”
众人纷纷向顾小娥表示庆贺,只有对面普罗旺斯饭店的老板娘脸都要气歪了。
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