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第40章 蛋黄肉粽（第1页）

……一定要在这种关键的时刻出现吗！

孟琼舟依然是惯常那副波澜不惊的神情,但林稚就是能看出来他在打趣自己。

小依还在现场，林稚硬着头皮承认：“……是。”

孟琼舟眼里的笑意更深了。

初次的震惊过去，小依左看看林稚,右看看孟琼舟,心头忽然涌起一股奇异的感觉，却并不是表白被拒的凄然。

半晌,她找回自己的声音，“那、那便祝郎君早日觅得如意郎君！”一口气说完,提着裙子飞也似的跑了。

林稚看着她的背影，心中默念：“这福气还是留给你吧。”

过了片刻,他苦笑着对旁边的孟琼舟说：“事急从权，孟郎君千万别当真。”

孟琼舟却不打算这么轻易放过他：“看来林小郎君经常被这种事情困扰。”

“还好,也没有很多。”林稚忽然想到什么,话锋一转，狡黠一笑,“不及孟郎君。”

“……”

果然，孟琼舟不说话了。

林稚心情大好——原来和孟少卿斗嘴是这种感觉！

没过多久,孟琼舟的声音又重新响起来：“我没有过。”

想想也是，在这个“媒妁之言，父母之命”的年代，婚姻大事全由媒人介绍，男女双方见一次面便代表此事已成。

孟琼舟这个“大龄未婚”的年纪,只怕一次相亲经历都没有。

林稚安慰他：“没关系,会有的。”

又问：“孟郎君今日怎么得闲到我这里来了？”

“顺便路过。”

林稚看破不说破，笑道：“那要不要再顺便吃些朝食？香菇鸡肉粥、开花米糕,再来一碟子凉拌莴笋丝怎么样？”

孟琼舟温声应了句好。

立夏过后,时间仿佛被按下快进模式,一眨眼就到了端午。

端午是大节，林稚不敢怠慢，前一天就坐在庖厨里点缀五花肉、咸蛋黄等做粽子用的馅料。

咸鸭蛋是自家腌的，剥出来的咸蛋黄色泽橙红，有几颗还流了油，尝起来有沙沙的口感，酥松咸香。

切成四方骰子块的五花肉用酱油和蚝汁拌匀，香葱和姜丝点缀其间，更显出浓油赤酱的颜色。

做肉粽之前，林稚其实有些忐忑——万一不合本朝人民的口味怎么办？

本朝人民吃的粽子口味丰富，有裹蔗糖的甜粽、裹红枣的枣粽，裹板栗的栗粽、裹核桃的核桃粽，甚至还有裹杨梅的杨梅粽，就是没有咸口的鲜肉粽子。

但转念一想，之前的猪肉肠大家一开始也是接受不能，后来还不是大喊真香？

可见大宋人民的饮食还是以好吃为主，这样想来，应该也能对肉粽接受良好。

圆糯米和粽叶已经提前泡好，林稚取两片粽叶错开放在手里，折成漏斗状。

先放一层糯米打底，再放咸蛋黄和五花肉，最后用糯米填满，粽叶收尾对折，棉线缠紧，一个大小适中、精致美观的粽子跃然掌上。

他包粽子的技术是穿越后学来的。

慈幼局曾经的庖厨管事厨娘，包粽技术出神入化，包出来的糖蜜巧粽那叫一个精巧绝伦。

粽子包好，煮上半个时辰，转天再上锅蒸一蒸，糯米更软糯拉丝、咸蛋黄和五花肉也更加松软可口。