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汴京城南,一条僻静的巷子里,一块新漆的匾额正在晾晒:济世堂。
华千机正在院中布置药架,几个伙计忙着搬运药材。这座宅院原是一个退休老御医的故居,经过半个月的收拾,总算能开张了。
\"先生,\"一个伙计抱着一摞医书过来,\"这些都放哪儿?\"
\"就放在诊室的书架上吧。\"华千机一边整理药材一边说,\"对了,厨房那边准备得怎么样了?\"
\"都按先生的吩咐办好了。灶台、炉具、各色食材都齐全。\"
华千机点点头。这个特别的\"药膳房\",是他的独特之处。在他看来,医者不仅要会开药方,更要懂得用食补来调理。
正忙着,外面传来一阵嘈杂。
\"让让!快让让!有伤员!\"
几个彪形大汉抬着一个受伤的士兵冲进来。那士兵面色发青,不住地呻吟。
\"大夫在吗?我们的兄弟中毒了!\"
华千机快步迎上去:\"快抬到里面!\"
诊室里,伤兵被小心放在诊床上。华千机仔细检查,发现伤兵手臂有一道刀伤,伤口发黑,明显是中了剧毒。
\"这是什么情况?\"他一边诊脉一边问。
\"我们是杨家军的士兵,\"一个汉子说,\"今早操练时,老王不小心被一把生锈的刀划伤了。谁知道伤口越来越严重......\"
杨家军?华千机心中一动,想起前日在范府听到的消息。
\"伤口可有处理过?\"
\"用了些金创药,但好像越贴越糟。\"
华千机凑近闻了闻伤口:\"这金创药可是从军中领的?\"
\"是啊,新发的......\"
\"来人!\"华千机吩咐,\"去药膳房煮一锅'清心解毒汤'!\"
伙计快步去了。华千机从药柜取出几味药,快速研磨成粉,敷在伤口上。
\"这是什么药?\"有人问。
\"蒲公英、金银花,再加些特制的解毒香料。\"华千机说,\"刚才那金创药有问题,里面混了些不该有的东西。\"
没多久,一碗冒着热气的汤药端来。华千机尝了一口,满意地点头:\"好,扶他喝下。\"
伤兵喝完药不久,脸色渐渐好转,伤口的黑色也在慢慢消退。
\"神了!\"众人惊叹,\"大夫,你这是什么药?\"
\"不是什么特别的药,\"华千机说,\"主要是用了一些特殊的烹制方法。药材的性质,要靠火候来激发。就像煮菜一样,火候到了,才能出味。\"
正说着,外面又进来一个人。华千机一看,正是前日在范府见过的杨文广。
\"杨将军?\"
\"华大夫果然名不虚传。\"杨文广说,\"听说你这里不只会医病,还懂得用食补调理?\"
\"略知一二。\"华千机谦虚道。
\"那就太好了!\"杨文广眼睛一亮,\"我们边关最近正好遇到些麻烦......\"
他把军中粮草变质的事说了,华千机若有所思:\"将军可带了些变质的粮食样品来?\"
\"正巧带了些。\"杨文广让人取来一个包裹。
华千机仔细检查那些发霉的粮食,又闻了闻,脸色渐渐凝重。
\"怎么样?\"杨文广问。
\"这不是普通的发霉,\"华千机说,\"里面加了些特殊的香料,会加速粮食变质。而且......\"
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