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他转身走出仓库,站在院子里,抬头看着天上的月亮,深深地吸了一口气,然后大声喊道:
“厨房的兄弟们,都过来!今天晚上加班!!!”
他的声音在夜空中回荡,惊起了树上栖息的鸟!!!
不一会儿,后院就热闹起来了。十几个厨房的徒弟和帮工从各自的屋里跑出来,有的披着衣服,有的光着膀子,有的还揉着眼睛,不知道发生了什么事!!!
“师傅,怎么了???”
“出什么事了???”
李大嘴站在仓库门口,大手一挥:“都进来看看!!!”
众人涌进仓库,然后,一个个都愣住了!!!
“这..........这是怎么回事?”
“我的天!这么多白面!!!”
“还有大米!这么多大米!!!”
“南瓜!好大的南瓜!!!”
“野猪!这么多野猪!!!”
惊呼声此起彼伏,有人摸着白面袋子不敢相信,有人抱着大南瓜笑得合不拢嘴,有人站在肉架子前,看着那些大野猪,眼睛都直了!!!
李大嘴站在中间,大声说:“别愣着了!都动手!把这些东西归置好!白面大米码整齐,南瓜冬瓜放到墙角,油盐酱醋摆到架子上。猪肉该挂的挂,该分的分。鸡蛋轻拿轻放,别磕着碰着。水果要分类放,别压坏了!!!”
众人这才回过神来,立刻忙开了!!!
小张带着几个人搬白面大米,一袋一袋地码好,数了数,白面五十袋,大米五十袋,一袋五十斤,光这两样就是五千斤!!!
老李头带着几个人收拾南瓜冬瓜,一个个抱起来,轻轻地放到墙角。南瓜足有脸盆大,一个就有十几斤,冬瓜更大,一个二三十斤,老李头抱得满头大汗,脸上的笑却一直没停过!!!
“我活了大半辈子,没见过这么好的南瓜!”他一边搬一边念叨,“这要是熬成南瓜粥,又甜又糯,孩子们肯定爱吃!!!”
小刘带着几个人收拾水果。葡萄要一串串地检查,有坏的要挑出来;橘子要一个一个地摆好,不能压着;苹果和水蜜桃要分开放,苹果怕压,水蜜桃怕碰。他干得认真,额头上的汗都顾不上擦!!!
“这葡萄真新鲜,上面还挂着霜呢!”他忍不住揪了一颗放进嘴里,甜得眯起了眼睛,“师傅,这葡萄太好吃了!!!”
李大嘴瞪他一眼:“干活呢!别偷吃!”
小刘嘿嘿一笑,继续干活,趁李大嘴不注意,又偷偷揪了一颗!!!
最热闹的是收拾野猪肉的那边。七八头大野猪,每一头都有两三百斤,要分割成小块,才好存放。李大嘴亲自操刀,他年轻时在部队当过炊事兵,杀猪宰羊的手艺是一绝!!!
他选了一头最大的野猪,足有三百多斤,獠牙又长又尖,看着就吓人。他让人把野猪抬到案板上,磨了磨刀,一刀下去,从脊背中间劈开,露出里面红白相间的肉!!!
“好猪肉!”他忍不住赞道,“这野猪是吃橡子长大的,肉紧实,有嚼劲,比家猪香多了!!!”
他把猪肉分成前腿、后腿、五花肉、排骨、猪头、猪蹄、猪尾,一样一样地摆好。五花肉肥瘦相间,切成方块,红烧最香;排骨剁成小段,炖汤最好;后腿肉瘦,留着炒菜;前腿肉带点肥,做馅儿最合适!!!
旁边的人看着那一块块鲜红的猪肉,都咽口水!!!
“师傅,这肉真好啊!”
“好久没吃过这么好的猪肉了!”
“明天能不能做一顿红烧肉?”
李大嘴瞪了他们一眼:“就知道吃!先把活干完!”
众人哄笑一声,继续干活。
一直忙到后半夜,所有东西才归置好。
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