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第95章 故人上门（第1页）
午后，两人一同去了明月酒楼。
还未等他们坐稳，就见赵总管火急火燎地跑了过来。
“世子，阮姑娘你们可算来了。楼里来了两位大主顾，给了五百两银子点了四道所未闻的菜名，把我们愁得不行。已经过去半个时辰了，一个菜都没上成。
“哦，他们点了什么菜？”阮初音放下手里的茶碗，好奇问道。
“五彩斑斓、红嘴绿鹦哥、鲤鱼跳龙门还有一道肉非肉。”赵无极边说边把食单递了过去。
多么熟悉的操作。。。阮初音的脑中倏地跳出两道身影，不确定地问道：“那两位是不是一个头发花白高高束起，一个头戴幂篱？”
赵无极惊讶道：“对。只是那名年轻男子并未戴着幂篱。模样倒是一等一的好。”
秦观之闻言，眉心一跳，心里倏地扬起一股不好的预感。
“初音，你认识他们？”他紧张地拉过阮初音将人搂在怀里。这两日他受的刺激够多的了，稳下没有多久的情绪又开始翻腾开来。
赵无极在一旁尴尬得走也不是，不走也不是。眼见世子爷两只大手将人搂得越来越紧，不自在地咳了一声。
“观之，可能是我在黎城认识的两位朋友来了。以前他们没少照顾醉仙楼的生意。我和赵叔先去膳房，忙完了就来找你。”
后厨的伙头军见到救星来了，一颗颗悬着的心脏终于落了下来。
新平连忙跑上前道：“阮姑娘，您可算来了。那两人报了一串儿不知名的菜让我们随便做，把我们全愁坏了。”
“是啊是啊，我们哥几个还想着那两人是不是故意来找茬的，哪有这么点菜的！”
膳房里的气氛渐渐热烈起来，大伙儿一个接着一个把那两人吐槽得体无完肤。
宽慰了一番小伙伴后，阮初音撩起袖子，穿上襜裙琢磨起菜名来。
很快，她就有了想法。
五彩斑斓：顾名思义，就做一道炒彩椒。但是光用彩椒不足以体现两位主顾付的银两，所以阮初音让新平把彩椒去盖，往里面塞上肉糜。
伙头军个个刀功了得，她用手指搓了一下剁好的肉糜，和自家破壁机碎的效果不相上下。
红嘴绿鹦哥：用菠菜再合适不过了。今日刚给秦观之做了一道上汤菠菜，反馈极好。所以决定再做一次。
鲤鱼跳龙门：这道菜很考验油温。她让新安挑了一条活泼的肥鲤把它一剖为二处理干净，在表皮划上漂亮的花纹。每条纹理整齐划一又不会把鱼肉切断，这样一会儿炸出来外观才会好看。裹上淀粉后再用竹筷将其串上固定住所需展现的形状，最后一手提着鲤鱼，一手舀起热油耐着性子把它们淋成漂亮的金黄色。至于酱料，因为楼里今日没有狼桃，她就用香醋、白糖和酱油熬了一个糖醋酱。
成品摆入盘中，一条透着红光，晶莹剔透的“鲤鱼跳龙门”就做好了。
最后一道肉非肉，阮初音没有多想，用最简单的肉菜素做来破此题。
在她原来的世界，素食肉很常见，但是在这片异世，并没有。至少在她穿越来后还未曾见过这种做法。
思量再三，决定用白冬瓜和豆腐干做一道素东坡肉。做法与红烧无异，只是摆盘比较讲究。好在小伙伴们的手都很巧，把两种食材一一叠起用细绳扎得结结实实。
四道菜品陆续呈上，光是听赵老兴奋地让膳房连加七碗饭就知道那两位客人吃得有多欢了。
阮初音脱下襜裙，戴上面纱提了两壶楼里价格最贵的好酒上了楼。
“陆公子，宋老，好久不见。”阮初音笑容满面地迈进雅阁，和他们寒暄起来。
“阮姑娘的厨艺还是一如既往得让人惊艳，老夫佩服。只可惜你回了凉城，我和陆小友想要吃上一口不得不远赴千里。此等美味不能日日品尝，实在可惜啊！”
宋肆元热情地与她打着招呼。他和王爷正想让伙计去请人上来，没想到她先来了，还送了两壶那么好的松苓酒。
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