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第305章（第1页）

今年把部分粮食交给胡大人?去泉州赈灾了，这部分粮食还要?去收购回来，把仓库补全。郑山辞看了一阵清单把这份单子交给?玉风，“这件事你来做吧。”

玉风心中?一喜，知道这是郑山辞看重自己，忙不迭应下来。如今他是郑山辞的下官，往后要?是想升官还要?郑山辞多提携他才是。至于越级去讨好梅侍郎，这是极为没有分寸的事，聪明人?都不会这么做。玉风把这活揽下来，心里?就打起十二分的精神，争取把事情做得漂漂亮亮的。

他不是像萧高?阳，梅淮跟姜兰礼一样，他们三人?是前三甲，虽说现在还是正六品的主事，但前途无量。像是他们这类人?，科举的名次不显，家中?又无甚背景，只能求着上官垂怜，好生提携一番才有可能获得升官的可能。

郑山辞还是先?去看了文书，到了制瓷坊后，刘管事见是郑山辞来了，脸上喜笑颜开，先?是见了礼，带着郑山辞去看陶瓷，“白瓷卖得紧俏，现?在的工人?都是卯足劲在做，本来库存里?还积压了一些白瓷，现?在全卖完了。还有几个大商人?给?我们下了订单，要?到外州去卖。”

刘管事把订单递给?郑山辞。

郑山辞一看，难怪刘管事喜形于色，这几个大商人?订下的货拢共算起来就有五万两银子了，他们先?付了定金一万两。这些银子都是记录在账本上，容不得半点虚假。

刘管事也未曾见过这陶瓷这般好卖起来，一溜烟就卖完了。还有不少京中?的贵妇人?想要?预定，这让刘管事觉得他们是卖甚瓷，京城中?的贵人?们都是欢喜的。

“这白瓷还能再卖一个冬天，余下的给?我看看其余的陶瓷。”

刘管事当下是对郑山辞信服，他差杂役去打听，知道这是借了别处的风才让他们的白瓷好卖起来，正如郑大人?所?言，这冬天过去后便不可大量生产白瓷，免得卖不出来积压在库房里?。

余下的陶瓷他们还做了茶具，郑山辞瞧了茶具一眼，“把茶具上染上梅花的纹，这梅花用?雕刻出来的，不要?上色更显清雅。”

刘管事忙不迭点头，“郑大人?的话，小的是信的。”

花瓶是卖出去了，再带一阵茶具的风，这个冬天赚的就够他们吃一年了，要?是茶具卖得好，够他们开张吃两年。

现?在这制瓷坊哪还有当初奄奄一息的模样，如今工人?们都是打足了鸡血，巴不得每天都做几件拿到铺子上去卖。

“马上年底了，让工人?们多?上点心，年底我给?你们包个红包。”郑山辞笑着说。

刘管事应承下来。

晌午制瓷工人?们吃饭后有一个时辰的午休时间。在吃食上面，郑山辞也是跟厨房说好了，每五日让工人?们见一次荤腥，每天都是三菜一汤的标配，油水也足。以前厨房也还不错，但还是有些懈怠，被郑大人?说了一通后，又见着纺织坊那几个厨子的下场，这般制瓷坊跟印刷坊的厨子引以为戒，不敢耍甚么小心思。

如今有人?管着，他们就愈发小心了，厨子知道分寸后，工人?们就吃得好。换了管事每个月的月例也没拖欠。

“大伙先?吃着，郑大人?刚才与我说了，大家好好干，年底给?大家包一个红包。”刘管事借着吃饭的时候把这个好消息告诉给?工人?们。

制瓷坊的工人?顿时心里?更有盼头了。纷纷说郑大人?真?好。

士农工商，这工匠的户籍在户部是单独成册的，这做了工匠，这辈子就在官府里?打了印记，一旦编入匠籍，工匠及其后代就得世代相?袭，为官府做事，且不能随意脱籍。匠籍制度还分为轮班匠和?住坐匠两类，他们分别要?轮流到官营手工坊服役喝按月赴手工坊里?服役。

这印刷坊跟制瓷坊的工人?全都是编入了匠籍，这也是一份保障，他们在官府里?盖了章，要?是子孙手艺不差，官府保他们有一碗饭吃。

纺织坊大多?是哥儿跟女子，只是随意在民间招一些纺织技术精湛的人?，并未编入匠籍，他们来去自由。

今天便是要?吃一顿荤腥，厨子做了红烧肉，这饭菜做好跟在膳房一样都是让厨子来打饭，以前是他们自己排队，要?么性子急了就直接抢饭了，郑山辞瞧见一回，往后就让厨子来给?他们打饭打菜，这才让他们变得老实规矩起来，不管性子再急，都是乖乖的排队吃饭。

郑大人?说了，朝廷官员吃饭都要?排队，他们这般抢着去吃饭不成体统。一想朝中?大臣都是这样吃饭的，他们这些匠人?这样吃饭也是应该的，他们心里?更得了认同感?。比起外边的工匠而言，他们身?为官匠，大抵还是有优越感?的，他们是大燕最出色的工匠，这才能到皇宫里?干活。

每一件瓷器上都会有他们个人?的标记，这既是一种追责的手段，也是赋予他们的荣耀。

今天的红烧肉颜色是焦糖色的，肉块饱满，外皮微焦内里?酥软，肥而不腻，瘦而不柴。工人?吃过第一轮后还能去添菜。