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......
天色暗淡,夜风吹拂.....山樱院的厨房里。
永山直树正在细细切着刚刚送来的黑松露,与此同时,细嫩的牛肉和鹅肝已经做好了处理,正等着文武火好好炮制一番。
今天心血来潮,他要尝试一下上辈子吃过的黑松露鹅肝牛肉炒饭.......看到这么长这么奇怪的名头,就知道配料有多丰富了吧?!
大火爆炒腌制好的牛肉,几秒钟之后就可以将前晚的剩饭抓碎了一起翻炒,最后出锅时加上细碎的松露,浓郁又特别的香气瞬间充斥在餐厅里面。
煎锅刷上油之后烧制六成热,滋滋作响的鹅肝最考验火候,要在将熟不熟的时候最为鲜嫩~
要在煎好之后,再放上一点点鱼子酱作为点缀,放到热气腾腾的牛肉松露炒饭上,用余温催发至全熟.....这才是最好容易下口的时机~
「汪汪汪~」
嘤太郎坐在厨房门口,黑黝黝的鼻子不停嗅着香气,粗尾巴不停打在地板上,仿佛在给自家的主人加油。
这顿大餐,他嘤太郎怎么也不能放过!
「我回来了~」
就在这个时候,屋门从外面打开了,带着凉意的身影走进了房间,一下子就闻到了香味,
「我就说今天嘤太郎居然没有来迎接我!」
中森明菜脱掉外套之后开开心心地跑到了厨房,一边蹂躏着狗子的脑袋一边对自家男友笑道:
「原来直树桑在做好吃的!!」
「明菜居然早回来了?不是要彩排吗?」」永山直树疑惑地问道,「晚饭吃过了没?」
「因为彩排很顺利.....晚饭也吃了一点东西~」中森明菜亲亲热热地靠近永山直树身边,伸着脑袋看向了正在滋滋冒油的煎锅,「直树桑在煎鹅肝吗?」
「嗯,今天是黑松露鹅肝牛肉炒饭.....」
每次说这个名字,都感觉是在做三星米其林的菜单.....
「哇~~~」
中森明菜发出了意义不明的呼声,眼睛滴溜溜地看着两块鹅肝,又看向了永山直树.....让永山直树都有些惭愧.....
「额.....明菜要不稍微尝尝味道?」
「诶?这个......够吗?」明菜看着锅里的炒饭期期艾艾。
「因为计划给嘤太郎也吃的,所以是双倍的分量.....」永山直树看着自家活灵活现的女友忍不住笑了起来,「如果明菜吃一点的话,就让嘤太郎少吃一点好了.....反正他这么胖了,少吃一点更加健康.....」
「嗯嗯,那我就稍微尝一点吧!」中森明菜满心的欢喜,「为了嘤太郎的健康!」
然后就开开心心地洗手摆盘,准备吃饭了~
「汪?」狗子还不明白自己将会遭遇什么~
........
刚出炉的黑松露牛肉炒饭,配上刚刚煎好的鹅肝,混杂着米香、芝麻香、油脂香气和松露的特殊香气。
舀上一勺放进嘴里,粒粒分明软糯可口,夹杂着嫩滑的牛肉,一起在口腔里面碰撞,丰富又层次分明的口感,浓郁的肉汁,无时无刻不在刺激着食客的味蕾。
鹅肝煎得恰到好处,鲜嫩的肉质像是豆腐一样,细腻丝滑,入口即化.....却留下了让人回味的丰腴膏香。
永山直树吃得十分美味,感觉记忆中的味道可能也没有自己现在做的好~
而众所周知,女孩子有一个薛定谔的胃,其容量大小,完全看吃的东西是否合胃口。
所以当永山直树看到一碗满满当当的炒饭,以及一块
不小的鹅肝全部都被吃掉了,然后还喝完了一碗味增汤的明菜,确确实实有点惊到了.......
嘤太郎今天只尝了个味道,其他的都被自家的女朋友给吃掉了!
「明菜....你不是吃过晚饭了吗?」
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