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第109章 盖头（第4页）

叶白柚一笑，双手稍微往下压了压。“诸位，在你们桌上可曾看到一本小册子？”

“上面是我们现在有的菜，也叫菜单。上面配了画。诸位可以根据上头来点菜。”

店铺装修那段时间，十二一天闲着没事儿。叶白柚干脆给他找了个活儿，就是弄这些小册子。

考虑到有些人不识字儿，十二自己又在上面画了画。

不过现在酒楼的菜式跟以前大差不差，新的菜品叶白柚还没来得及做。以后等东西多了，他指定要使唤一下沈无璟帮他弄一个大的菜单。

配图的那种。

不过都是新东西，客人们也还要适应。除了少数一些新奇地翻看册子，其余都是点单。

前头人多，后头也不轻松。

叶白柚是前头后头两边跑。后厨十二、琴姨、老九在忙。索性菜都是他们做熟了的，也没有出错。

刚进门的那一波人多，叶白柚起初让沈无璟守在前头看着点。后面忙过来之后，叶白柚直接将人赶到三楼去。

沈无璟被迫被自家夫郎推着后腰，慢慢往楼上去。

见他夫夫俩感情好，客人们见了也不奇怪。倒是有些新来的客人瞧着，只觉看着比看戏还有意思。

人给推到楼上去了，叶白柚像是将自己喜欢的东西藏了起来。心中那股子不舒服也去了。

哼着小曲儿，叶白柚又匆匆去了后厨。

酒楼的厨房认真说起来有两个，一个专门做白案的，一个做红案的。叶白柚直接把做白案的小厨房当做配菜的地方。

上面林林总总放了不下于百盘的菜。

都是青椒炒肉、油焖笋、炝炒青菜、酸菜鱼等等的配菜……

连着这一个厨房的另一个屋子，就是以前做红案的地方。里头的窗门打开，铁锅下的火烧得尤其旺盛。十二一人看火，灶台上两人忙碌。

炒油的声音噼啪作响，里面弥漫着菜的香气。

除了这些，还有两口大炉子。上面订做的大铁锅口小，肚长。一个是莲藕排骨汤，一个是海带猪蹄汤。

客人是一下子来的，后头即便是三个大灶也有些忙。

叶白柚一来，适当减缓了几人的压力。

厨房大，再来几人也能装得下。

现在老九直接成了酒楼的大厨。但是预计今年过了年，他就会去南边。琴姨加上他自己，照顾一个酒楼的短期勉强。长期就不好说了。

除此之外，还是那句话，十二跟十三不可能一直待在酒楼。所以一通算下来，还得添人。

这会儿兜里有钱，即便是不动沈无璟送来的东西。叶白柚也能请得起人。

叶白柚翻炒着糖醋咕噜肉，将这事儿敲定。

岳家酒楼，现在更名为无味酒楼。位于南书院大街的街头，也就是酒楼商铺的聚集地。这里道路四通八达，斜对面几十米就是当初叶白柚看上但是买不了的铺子。

谁能想到，大半年过去了，他有了更好的。

“夫人，现在要送赠的吃食了吗？”

好不容易有了时间修整，白霜端着凳子坐在厨房边。手里捧着一碗冰粉。

上面的东西虽然没有在江知询家那么丰盛，但是橘子酱、红糖水、芝麻花生碎以及小巧可爱的各色冰汤圆。瞧着也不是那么差的。

“可以了。”

见他立马放了东西要起来，叶白柚道：“你先吃完，他们现在还吃着饭，也不差这点时间。”

白霜笑着道：“好。”