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小黑熊暂时不懂得汤底的美味,他首先吃的就是菌子,“哥哥,菌子里有好多的水。”
白时被他这话笑到了,“菌子好不好吃?”
“好吃。”小黑熊使劲的点点头,“可是我们要天天吃菌子吗?”
“那我们的乌时还想吃什么啊?”白时以为他还想吃其他的,比如他念念不忘的肉丸和包子。
菌肉包子,也是个不错的想法,可以试一试。
小黑熊却不是他想的那样,“乌时不是想吃其他的,菌子只有雨季过后才有,没有多久就会长虫坏掉,乌时想以后都能吃到菌子。”
原来是担心这回事,倒是给他提醒了一下,他总记得雨后就会生出菌子。
“这个不难,把菌子切成很薄的小块,放进小陶窑里烤着,烤干了就能放很久。”
“就像晒干的竹笋那样吗?”
白时含笑郑重点头。
“哥哥,洞外的大菌子我们都烤成干菌子好不好?我们就吃小菌子,这样我们还能留到雪季里吃。”
“好。”白时赶紧给他夹了一碗肉菜堵住他的嘴,“肉片熟了,尝尝,菌汤煮出来的。”
汤底鲜美,又更添了肉的荤香和野菜的清香,这锅汤底即便不是麻辣重味的白时也是得很过瘾。
可惜他的腊肉留不到这个时候,不然用腊肉代替了鲜肉,滋味会更醇香浓厚。
一只小石锅的份量,很快就被他们吃完了。
吃到中途他们才想起来还有主食面饼,最后掰碎了煮进汤里一并吃了干净。
小黑熊说要将大菌子全部烤干可不是在说笑,吃完他就拿着碎瓷片去切菌子。
还是把切好的薄片拿给白时看了,确定了厚薄程度,才继续回去切。
等到白时把石锅和碗都洗刷干净,他已经切了小半盆了。
白时把烤好的果脯装进木筒里,又给两个面包窑里都重新生起了火。
将切好的薄片挨挨挤挤铺在木板上,随后也拿着碎瓷片来帮着切片。
菌子倒是很快就切完了,就是面包窑烤着太慢了,到了傍晚也只烤了一半。
白时可算是明白了,怪不得他们不将菌子看做是一种野菜。
一是只有十来天的生长期,再往后没多久到处都是甜树果;二是菌子有一股泥腥味,只放白盐会让味道变得更明显,况且在他来之前部落里用的还是盐石;三是菌子的生长期仍旧在下雨,即便阴着空气中的水汽也重,不用火根本无法脱水保存。
晚上吃着烤肉,白时还琢磨怎么能多储存一些菌子。
不仅是为了小黑熊喜欢,他也不想放过这么好吃的菌子。
第一个问题是他现在还不能去采集,第二个问题就是面包窑烤得实在太慢了。
认真说来不难解决,只要他说他发现了菌子的吃法,并且很喜欢吃,洞外的菌子肯定堆积如山。
只是这样一来又要麻烦那些质朴的兽人。
白时不想让他们白做工,也不想让他们错过这么美味的食物。
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