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这块兽肉确实十分新鲜,应该是才宰杀不久。虽然烤得一团糟,但从那黑炭中露出的些许未烤糊的熟肉来看,肉质应该十分鲜嫩。
“阿虎大爷,这肉烤糊了,不好吃。回去清洗一下,再加些盐烤熟了,便好吃了!”
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莫玉铭指着虎爷手中的兽肉说道。
“不是,铭哥,爷爷说我们不能随便吃龙爷爷和虎爷爷他们给的东西的,我们要是吃了真会肚子痛,受不了的,你也不能吃。要吃也要给爷爷检查过以后才能吃!”
馨兰怕莫玉铭不明白,着急地说道。
莫玉铭拉着馨兰的手点了点头,表示自己知道。其实即便馨兰不说,莫玉铭也自然不会吃那半生不熟且脏兮兮的兽肉。
“虎爷,帮我们把这袋盐搬回去好吗?”
虽然他们两个小孩抬着一大袋土盐回去并不困难,但突然冒出一个免费劳工可用,何乐而不为呢。
“我,搬,盐回……”
二虎一手抓起盐袋,一手提着兽腿,身形一晃便消失在了原地,就如同他突然出现时一般。
等莫玉铭回到住处,盐袋被随意丢在水潭边,虎老头早已不见踪影。
在做好所有准备后,莫玉铭立刻开始了食盐提纯的工作。
由于条件限制,莫玉铭只能使用最原始的办法来做,虽然有些麻烦费事,但好在他也没打算一次弄很多出来,倒腾起来倒也轻松。
首先,莫玉铭和馨兰在屋后的水潭边找到一个合适的石臼。他们将石臼里的泥水杂物掏干,再用清水把里面清洗干净。
接着,从水潭中取来干净的水倒入石臼中。由于石臼不大,莫玉铭只取了数斤重的盐块投入池中,随后他和馨兰一起拿起一根光溜的木棒,在石臼中不停搅拌,直至石臼中的盐块全部化开溶解。
接下来,他们坐在旁边耐心等待。石臼中的盐水慢慢澄清分层,未溶解完的盐块也散开,变成一粒粒的粗盐颗粒,与那些不溶的杂质一起沉到石臼底部。
莫玉铭把表面的漂浮物清理完后,用一个小木瓢轻轻舀出石臼中的上层清洁饱和盐溶液,装入一个早就准备好的木桶中。
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