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第68章（第2页）

把麦芽洗干净，切碎，然后和蒸好的糯米搅拌在一起，最后再把搅拌好的麦芽糯米放到温暖的地方发酵三个时辰。

现在天气热，直接搁灶台上就可以发酵。

很快到了晚上，发酵完毕，找一个干净的麻布包住发酵好的麦芽糯米，然后使劲往外挤，挤出里面的水份。

这个水就是糖水。

把这水倒入锅里，先大火熬煮，等锅里起泡泡了，就小火熬煮。

锅里的汁水很快变成黄色，再继续熬煮，液体状态的麦芽糖就做好了。

“这就是麦芽糖？”

黎粮、王桂花包括陶竹都一脸惊奇的盯着铁锅。

“对，这就是麦芽糖，等晾凉一些，就可以拉糖，拉成白色，再切成小块，那就是咱们平日里吃的麦芽糖了。”

黎荞点头。

从今天开始，他终于不用做冤大头了，可以省下好大一笔钱！

*

作者有话要说：

终于可以降低成本了，夫夫挣钱速度加快！

求花花和收藏~

第29章 你们每天挣多少钱啊？ 关你什么事！

等麦芽糖温度降一些之后, 黎荞开始拉糖。

这是个力气活，他一边拉一边对黎粮、王桂花道：“这个活儿很费力气，若是拉的久了, 会腰酸背痛。”