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冼世平头一天来到营地,想向大家展示一下厨师手艺。比尔也是刚刚被任命为后勤营的牛仔队长,他也想做点事,给牛仔们改善一下伙食。所以,两人决定做炖牛肉。
可当杀完牛,比尔让新牛仔们把牛的头、蹄子以及内脏埋到河边时,两人产生了争执。
冼世平建议留下牛下水,由他加工成卤牛杂,给大家吃。这样可以充分利用食物,减少牛的损耗。
吴宇马上明白了,平时脾气挺好的比尔为什么如此激动。谁说美国人的脑子没有职场斗争的弦?比尔刚当上后勤营的牛仔队长,马上就有了。
吴宇不想理这点破事。他只是简单对冼世平吩咐:
“以后别做下水了,美国人不吃。”
“咱们就一口大锅。”
“煮过动物内脏的锅,美国人会认为锅被污染了。”
“不但不会吃这口锅做出来的食物,甚至锅都会被扔掉。”
冼世平听后,知道自己想岔了。他来到美国后,在中国营还是给华人做饭。铁路公司的美国人,有白人厨师专门单独做饭,并不在中国营做饭吃饭。中国营的华人也很少被允许外出,冼世平与美国人很少有接触。
冼世平不好意思地用一块布擦擦案板,答应吴宇:
“老板,刚才我唐突了。不好意思。”
吴宇摇摇头,点冼世平:
“把饭做好,看你本事了。”
“你记住,在公司里,你才是我的同胞。”
冼世平听明白了吴宇这句话的意思,心满意足地灌下吴老板的这碗鸡汤。他转过身,开始往一个盛水的大铁盆中倒土豆。
吴宇转回身准备解决比尔。出身于高官家庭的吴宇,耳濡目染之下,处理这种小纠纷,简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。
吴宇告诉比尔:
“比尔,冼已经明白自己错误了。”
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