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其中一道名为“和风茶香龙虾”的菜品吸引了他的注意。这道菜以日本抹茶为底,用龙虾的鲜美衬托出茶香的回甘,既符合日本市场的口味,又足够创新。
【任务更新:完成菜品研发,提升品牌发布会影响力。】
“和风茶香龙虾吗?”林粤生摸了摸下巴,心中已有了初步构想。他立刻进入厨房,开始实验新菜品的制作。
虾壳清洗、抹茶调配、香料搭配……每一个步骤,他都格外小心。
但第一版成品出来后,品尝的结果却差强人意。
“味道偏淡了些,茶香不够浓郁。”林粤生皱眉总结,“系统,这道菜的评分是多少?”
【评分:78分。建议:增加龙虾的火候控制,优化抹茶比例。】
“看来还需要继续调整。”林粤生揉了揉眉心,眼中却没有一丝放弃的神色。
第二天,叶婉婷闻到厨房里的香气,推门而入:“粤生,你是不是又在研究新菜了?”
“嗯,为日本市场定制的‘和风茶香龙虾’。”林粤生递给她一双筷子,“你试试看,能给我点建议吗?”
叶婉婷夹起一块龙虾肉,细细品尝,眼神渐渐亮了起来:“口感不错,但茶香还不够持久。我觉得,可以尝试加入一点柠檬草,提味的同时增加层次感。”
林粤生一愣,眼前一亮:“你这主意不错!柠檬草的清香确实能和抹茶的回甘形成互补。”
两人一拍即合,重新开始调整配方。
【叮!任务进度更新:和风茶香龙虾研发完成度95%。】
“看来,我们快成功了。”林粤生看向叶婉婷,眼中满是信任与感激。
几天后,林粤生与叶婉婷飞往日本,为品牌发布会做最后的准备。
“这场发布会很重要,我们的目标不仅是吸引当地消费者,更要向全球证明,粤菜的魅力是无国界的。”林粤生对团队说道,“记住,品质和创意是我们的核心竞争力。”
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