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第53章（第2页）

茶房不若御膳房食材丰富，不过这时节能找到的八珍竟也齐全，上好的枫露茶、桂花蜜，去心的莲子、新摘的百合也有不少。

阮阮谈不上深谙此道，可光看到这些食材，脑中能想到的菜式已有许多，可这时候藏拙最是可取。官宦人家出身的姑娘，岂能样样都会？

横竖她已经提醒过暴君，她做的东西不好吃，可他偏要她做，这就怪不得她了。

阮阮粗手粗脚地取了些桂花蜜，这档口茶房制膳的宫人还未下值，见此情景连忙上来问：“美人要做什么，交给奴才便是。”

阮阮大喇喇地舀了一大勺白糖倒进糯米粉中，一边加水搅拌，一边对宫监笑道：“不用麻烦少监，我亲手给陛下做两道点心……少监，这桂花糕加多少糖合适？这么多够吗？”

那宫监知道傅臻不喜甜腻，赶忙制止道：“多了！多了！”

话音落下的同时，阮阮手里巴掌大的银匙已整勺搅入糯米粉中，白糖混入白茫茫的糯米粉里头，哪里还看得到踪迹！

“这――”阮阮讪讪地抬眸，红着脸道：“少监，这可怎么办呀？”

唐少监扶额擦了擦汗，见茶房也没有多余的糯米粉，只好道：“百合微苦，亦有润肺安神之功效，美人不放做一道桂花百合糕，也好中和一些甜味？”

阮阮点点头，应了声好，抬手便将半斤洗净的百合倒进铜钵，杵臼“咚咚咚”地捶打起来。

好在各类模具都算齐全，做出来的桂花百合糕倒也有个完整的花样，不至于有碍观瞻，只是入口偏甜，做工不若御膳房的糕点师傅那般精细，口感偏粗偏硬，还有些粘牙。

阮阮不挑食，自己试吃了一枚，只觉得满口白牙都被黏腻的糕皮糊上了，麦芽糖似的，口中较劲了小半晌，又喝了几杯清茶，才勉强将牙齿清理干净。

做绿豆糕时，阮阮便谨记着教训，一粒白糖也没有放，从蒸屉中取出来时，上面还有未筛干净的绿豆皮，阮阮满意地抿唇笑了笑。

给暴君做的点心放在一边，她又拿着铜夹伸进灶膛，取出一只刚烤熟的地瓜。

玉照宫茶房的地瓜比外头的精致玲珑许多，给宫里贵人用，就算是土里挖出来的，那也是镶金砌玉的。

好在味道极好，前几日阮阮在玉照宫用早膳时尝过一次，烤出来的地瓜香甜松软，不知是何地的品种，竟带着几分板栗的甜糯。

不过地瓜再好，也入不得有些贵人的眼。