趣书网

第57章 开始卖包子（第2页）

还要制作馅料，根本就忙不过来。

只能自己拌好馅料，让这三位大姨包，到时候过来取就行了。

一切谈好后，李轩又跑去市场，买了蒸包子用的大蒸笼，还制作了个招牌。

只见上面写着四个大字“绝味包子”。

只要他制作出来的美食，都是绝味，毕竟这可是系统出品。

回到家已经晚上7点多了。

上床睡觉，又是一天就这么过去了！

………………………………………………

第二天醒来，李轩到村子附近一家屠宰厂，买了些上好的土猪肉。

价格虽然贵一些，但这是村民自家饲养的，味道也更鲜美。

屠宰场有打肉机，直接将土猪肉打碎。接着又去附近市场，买了几袋土豆。

回到家后，李轩就开始制作馅料，将猪肉馅倒在大盆里。

然后倒入提前泡好的，花椒、各种大料水，开始搅拌。

再往猪肉馅里面加入盐、味精、鸡精、蚝油，继续搅拌。

在搅拌均匀后，加入提前炸好的熟菜籽油，还有姜葱油。

注意这油是已经放凉了的，要是热油，直接就把肉馅炸熟了。

顺着一个方向再次搅拌，一大盆肉馅，李轩手都困了。

没办法，这本就是累人的活。

最后放入切好的大葱，搅拌均匀，猪肉大葱馅就好了。

别看外面摆摊的只要等顾客来就行了，看似很是惬意。

这提前准备的功夫，可是很累人的。