趣书网

第77章 什么，你卖馒头？（第2页）

回到家，先将“豌豆”和“红豆”用水冲洗了几遍。

然后起锅直接放锅里，加水开始蒸。

1个小时后，打开锅，用勺子压了下“红豆”和“豌豆”。

使劲一压，就成粉状了，将豆子倒入盆中，又撒了一些白糖。

“豆沙馅”就做好了！

李轩并没有将这些豆子，全部压成粉，而是保留了这种颗粒形状。

他还是用保鲜膜，将盆封住，然后骑着电动车，就朝着王姨家赶。

到了王姨家后，将“包子馅”抬了进去。

并且告知了三位大姨，今天只需要包“豆沙馅”一种就行了。

剩下擀好的面团，全部做成馒头。

在给三位大姨，支付完今天的工钱后，他又火急火燎地往家赶。

没办法，还需要熬制一些“油泼辣子”。还好家里面，有以前卖辣条时，没用完的辣椒面。

回到家后，准备了一些洋葱、姜、葱、香菜、芹菜，还有一些大料。

这些都是熬制辣椒油用的。

然后起锅烧油，油烧开后，将这些准备的材料，都下进去。

开小火慢慢熬，一直将这些食材水分全部榨干，香味炸出来。

足足熬了一个小时，这时候，锅中的香味早已飘了出来。

哪怕是站在院子门口，都能闻到。

感觉差不多了，他先是将里面的残渣，全部打捞出来。