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林桥先去了店里。伙计们看到林桥都快哭了,还不是饭点呢桌桌满。这几日光赚的就有十多两银子, 他们身兼数职尤其是跑堂累断腿。这些人没吃过火锅都爱的跟什么似得。已经有好几桌人天天过来!
“桥哥,你可算回来了, 咱能不能再招一点人。”他们一个人都当两个人使。后厨光切墩的现在都快提不起菜刀了, 林桥道:“招人, 咱立刻就招人。”
“桥哥,招人可得看好了!这几天我已经看到好几个开饭馆的掌柜的过来吃了。现在咱们鹤记这么红火, 难保他们不会动些歪脑筋。”鹤记能在县城红透半边天靠的就是独特的味道。这是他们最核心的技术,要是被别人学走了到时候开一家类似的店, 膈应也膈应死了。
“行,招人的时候你们帮把把关。”这些伙计都在县城做过一段时间,对这里很熟。好多有名的饭馆掌柜的都见过, 这火锅的做法他们六个人都已经掌握了。但后世火锅发展这么多年,不同的口味,不同的酱料都不同。这是林桥最大的底气。
林桥本想在这里打个站就回家,但来了就走不了了。忙活了一天。一直到肉菜都卖光了不在接待客人了。这才渐渐的清亮了一点。饶是林桥这样体力好的都有些吃不消。等打烊之后,林桥把这六个人都给叫到一起道:“咱们这个店全靠大家帮忙。以后月银除了答应你们的,每个月三成毛利拿出来给大家均分!”
“啊……”有人欢呼了起来,出来这般辛苦就是为了赚点钱花。这火锅店一经问世,就得到了众多好评。账房收钱收到手软,记账记的手酸,这得多少银子。六个人一分那已经比很多店的掌柜赚的还多了。更何况这火锅的秘方和酱料都没瞒着他们……
大家都挺高兴的。但高兴完了很多人不太好意思了:“是不是多了点。”他们来林桥这里是为了报恩,结果又摊上了一个天大的便宜。
“不多,再招十个人,怎么分配你们自己商量,以后大家都是老板之一了。好好干桥哥亏不了你们!”林桥把这个店稳固了可以腾出功夫琢磨新店的事儿,听说有几位老饕执着的想吃瓦罐兔,就是忙,没时间弄……
“桥哥你放心,我们肯定好好干。谁要是没良心做出什么缺德的事儿。唾沫星子也淹死他。”
“就是……”
林桥看了一眼,外头的天已经彻底黑透了:“大家都好好休息。我就先回去了。”
回到家的时候已经太晚了,其他的屋子都已经睡下了。只有陈鹤的屋还点着等。林桥在门口抖了抖身上的寒气才进屋,一进屋看见陈鹤跟小林思远在闹别扭。俩人都很生气。
尤其是小林思远撅的嘴都可以拴头毛驴了。
“怎么了?”
“他这几日不好好吃饭,晚上也不睡觉。谁家的孩子这么不听话?”陈鹤告状。起先哄着,但他似乎吃定了陈鹤,非但不遵从还变本加厉。晚上更是把奶碗给挥到地上了。
“爹……”小林思也委屈。虽不会说,但孩子察言观色的能力很强,撇了撇嘴哇的一下就哭了出来。
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