趣书网

第57章（第1页）

最后，要叫人知道?王婆婆油饼店将开的消息。

正好也为了能试试准备的菜是否合众人口味，王婆婆干脆把做出来的菜分给几家邻居尝上一尝，能不能把消息透出去再说，好赖这些邻居都在她们搬家的时候送了热茶跟吃食，人家表了善心，自?家怎么?也该往来一二。

这样跑腿的事，自?然是小孩子来做。

元娘分了几家邻居，陈括苍恰逢学?堂休假，也分了几家，但他分的邻居路要多走几步。

元娘头一遭去的便是徐承儿家，于是，除了一罐徐家阿翁自?酿的蜜酒外，身边还多了个徐承儿。官府是不允许脚店自?行酿酒的，但平常人家不卖自?己酿点喝也不限制，就?是酒曲往往也得自?制，所以常常酿得不好。

不过，徐承儿很是夸耀她阿翁的手艺。

徐家阿翁是郎中，与道?士往来密切，因而学?到了酿蜜酒的方子，酿出来的蜜酒可谓一绝，在近几个巷子都颇有名声。

她说得元娘都想?尝尝味道?了，毕竟所谓蜜酒可是用白沙蜜酿的。元娘在乡里?喝过白沙蜜，掺水饮了甜滋滋的，甜味不比往水里?加糖差。

但到底没敢，她怕阿奶会骂人，小小年纪就?偷喝家里?的酒，怎么?想?都是阿奶的逆鳞。

下一家，是去窦家送。

这也是为何徐承儿跟着?的原因，窦家徐承儿熟得很，恰好把上回买的薰笼一道?送去给窦家阿姐。受上回不小心听见窦家兄嫂谈话的影响，徐承儿总怕自?己掩饰不好神情，流露出什?么?。如今和?元娘一道?去，正好多一人能引引目光。

元娘提了一个三?层的食盒，每去一个邻居家，都要带着?空盒子回去重新放三?盘。

头一盘是油炸的，比如油饼、油条段、鸡子肉煎饼。

这个鸡子肉煎饼也是陈括苍捣鼓出来的，他不知怎么?让阿奶打了一个有凹槽的锅，又是放面糊煎成?型，又是鸡子煎成?圆饼状，还往鸡子里?撒腌制的肉沫，全都弄好后两个面糊饼里?夹着?鸡子圆饼，再塞些腌菘菜。

看着?奇形怪状，胡饼不胡饼，馒头不馒头的，但吃起来味道?很好。

面糊表皮被油煎得金黄酥脆，鸡子比起白煮要多出一股煎的香味，肉沫使得口感复杂，多了嚼劲，腌菘菜的酸中和?了油煎的腻，回味酸咸爽口，满嘴回香。

第二盘是肉鲊等之前觉得不错的，第三?盘则是酒糟鸡那些觉得可也不可的。

这些动不动就?是肉和?油炸的东西，任谁看了都会觉得不菲，但其?实并非如此，每样都切得很小，不过半口的量，但摆盘好看，就?显得多。这样三?盘，实际花费不过二十几文。