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范铭呵呵一笑,“不是,你上次不是跟我说要挣一份家业么,我想好了,打算去城里开个饭铺,就卖这个秘制卤肉饭。”
“秘制卤肉饭,我怎么没听过。”香雪拧着眉努力回想着,她也算出身大户了,可在应天府都没听过这个菜。
“呵呵,都说了秘制了,你怎么会听过。”范铭忍不住揉了揉她的脑袋。
“哦,那岂不是很珍贵?”
“嗯,也算珍贵把,起码我保证就连官家都没吃过这道菜,而且如果不出错的话,应该还是很好吃,保证你吃了一碗还想吃第二碗。”
“哎呀。”香雪突然想起什么,“你怎么不早说呀,这个方子可是咱们根本,可不能让别人给学去了,不行,待会儿我让阿杜娘出去,我亲自来弄。”
范铭忍俊不禁,“小管家婆,这还没嫁过来呢就开始管家了,今天还只是试着做一下,不打紧的,况且就算让别人学去了也无所谓,这只是起步而已,将来也不指望这个挣钱。”
“可这是咱们的根本呀。”涉及到有关自己未来,香雪有些倔强了起来。
“好好好,依你依你。”范铭也发现了一些不妥,虽然这卤肉饭确实也不是什么太秘密的配方,而且事实上饮食业要赚钱的根本其实也不在东西好吃不好吃,而在于模式和经营手段上,东西只要过得去就行。
这些后世的一些理念他不可能跟别人说,说了也听不懂,还是依着香雪的意思,保密一点,能成为真正的秘制产品就更好了。
在后园子里待了好一会儿,香雪便有些急着去厨下了。
范铭算算时间也确实差不多,两人便回到了伙房,阿杜娘看两人过来,便就邀功道:“小范先生,东西都准备好了,可以开始弄那什么新鲜菜了。”
正要说话,香雪却抢着道:“阿杜娘,你去忙你的吧,这里我来就行了。”
阿杜娘原还想说笑两句,却发现香雪的脸色和平常不对,有些严肃,便收起了心思,点头道:“行,那你们忙,有啥事吩咐一声就是了。”
一边说着,还一边把伙房里忙活的那个婆子也叫了出去,范铭不禁稍稍讶异了一下,他知道香雪在曹府地位不低,却没想到说话竟然这么管用,看样子是自己以前有些低估她了。
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