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第26章机灵孩童（第3页）

农妇看了一眼穿着精致的李素素，紧张地捏了捏身上的围裙，小声道：“我们家没有鲜肉啊。”

农汉则憨憨地笑了笑，说：“贵人有事尽管吩咐我家小子，我家的事这小子能拿主意！”

小孩心思灵活，他问李素素，“没有鲜肉，我家养了十来只小母鸡，用鸡肉代替可以吗？”

李素素点头，“当然可以。”

听到这话，农汉转身就往村里走。

小孩则忙前忙后地招呼客人坐下休息，茶汤免费，管够。

又和家人一起搬来草料，喂马。

李素素把孩童喊了过来，教他：“先把鸡杀好去皮取肉，剁成肉馅。”

“把苋菜洗干净，也切得细碎。”

“把肉馅与苋菜混在一起，菜多一些，肉少一些，比例你看着自己把握。”

“再撒上一些盐，搅拌均匀。”

“这馄饨的馅就做好了。”

“馄饨皮就是，和面，把面团擀成薄薄的面皮。”

“用面皮包上馅料，放煮好的鸡汤里滚几滚，馄饨就做好啦。”

“鸡汤就用取完肉的鸡架熬，大火烧开，小火慢炖。”

小孩听完眼前一亮，点点头，这馄饨听着不难做。

若是学会了，他们家就是十里八乡第一个卖这吃食的。

他给李素素磕了个头，没等她反应过来，快步跑回家，告诉他爹杀鸡，熬汤！