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“来来来”武大哥招呼人就坐“今儿杀猪,谁爱吃什么,赶紧说,可劲儿挑着造,过了这村儿,可就没这店儿了啊”
众人哄笑。
杀猪饭是许思文头一次见,不过也的确是让他这个南方来的人大开眼界。
白切肉,蘸着蒜泥,那味道,让许思文差一点儿以为自己是头一次吃到猪肉
还有肥瘦相间的红烧肉,真正的五花肉做的,肉肠,没有他印象中的异味儿,里面是纯粹的猪瘦肉灌制,放了许多调味料,带着些许肉香,蘸着葱蒜和酱油,吃的许思文第一口就眯起了眼睛,然后连续不断的下筷子。
还有家常凉拌菜,拍的水黄瓜,排骨炖土豆,小鸡炖蘑菇,都是用的大盆子盛上桌的那种,一种纯粹的东北粗犷做派。
最妙的是最后摆在中间的烩菜。
猪骨头,酸菜,猪肉,血肠,粉条,冻豆腐,上面撒上一层葱花和香菜,用一口平底锅一样的金属盆子装着,盆子下面还烧着一块酒精膏,一直都咕嘟咕嘟的冒着热气儿翻着浪花儿。
“来,赶紧吃几口补补血。”武大老板夹了两块血肠给许技术员儿。
“许技术员儿为啥要补血啊”武双喜一边啃着一块肉骨头一边儿问。
“前两天在医院打吊瓶,没看住,回血了,老多了不补不行,你看本来就不胖,再失血过多可咋整。”武大老板说的特别邪乎,一边说一边用眼角扫了一眼许思文,发现许思文吃了血肠,并没有什么反感的样子,立马打蛇随棍上,又给许思文夹了一筷子放到碗里。
“住院得啥病了”
“嗨”一说起这个,武大老板就直拍大腿,将许技术员儿的那点儿事情全都抖落了出来,惹得众人哈哈大笑。
“才没你说的那么严重呢”许思文反驳“我是真没想到东北这边这么冷,衣服虽然保暖但是不能长时间抗寒,那天非要拉着我办年货去。”
气氛太好,许思文也吐槽了一把武大老板,众人又多了笑谈,吃吃喝喝的时间里,几乎笑声不断。
“对了对了,有个事儿我一直很好奇,都说东北虎是财大气粗,可是没几个说武家是怎么起家的,要是不忌讳,能说一下么”这个问题不止是许思文好奇,包括张岚河在内,许多人也都真的好奇武家是怎么起家的,因为怎么查,都觉得那经历,好假。
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